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「こんにゃく」 でレシピ検索しました 。

110件 ありました 。

グルコマンナンという食物繊維で「腸を掃除する」働きがあるこんにゃく。毎日でも食べたい、こんにゃくのヘルシーレシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので
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いわしとこんにゃくのみそ煮

みそを少しずつ加えて、香りよく、とろりと仕上げるのがコツ。

主材料:
いわし こんにゃく

ぶりとあらのこんにゃくの甘辛煮

主材料:
ぶり にんじん こんにゃく

いも煮

素材のうまみが溶け合った、しみじみするおいしさ。みそは2種類を混ぜて使うと、奥行きのある味になります。

主材料:
里いも 白菜 油揚げ

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タンドリーチキン

下味をつけたら、あとはオーブンにおまかせ。スパイシーな香りがたまりません。

主材料:
もも肉 ヨーグルト

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さば缶のリエットサンド

こくのある〈さばマヨ〉と、さわやかな香りのイタリアンパセリを合わせて、具だくさんのサンドイッチに。パーティやピクニックにもぴったりの華やかさです。

主材料:
さば 玉ねぎ

かやくご飯

具を下煮してから炊き込むのが、しっかりと味をつけるコツ。煮汁は炊き込むときに水に足して。

主材料:
ごぼう にんじん こんにゃく

しらたきの明太子あえ

歯ごたえのよいしらたきとわかめをピリッと辛い明太子であえて。七味唐辛子で味をひきしめて。

主材料:
明太子 こんにゃく しらたき

鮭と大根の石狩汁

鮭のあらを使った、北海道の石狩鍋風煮ものです。じゃがいもで、とろみとうまみをプラスしました。

主材料:
鮭 大根 にんじん

牛肉とごぼうのきんぴら

ザーサイを加えて風味をプラス。常備菜にもおすすめです。

主材料:
切り落とし肉 ごぼう こんにゃく

豚肉とこんにゃくのカレー炒め

大きめにちぎったこんにゃくを合わせて、スパイシーなカレー風味の炒めものに。
味がしっかりなじむよう、豚肉には下味をよくもみ込むのがポイント。

主材料:
こま切れ肉 こんにゃく

大豆とこんにゃくの炒め煮

こんにゃくは味がしみ込むように手でちぎるのがポイント。しっかり甘辛味でご飯がすすみます。

主材料:
こんにゃく 豆の水煮缶(ドライパック含む)

すき焼き風五目煮込み

おなじみのすき焼きを、豚肉でアレンジ。くたっと煮えた野菜からでるうまみも美味。

主材料:
薄切り肉 キャベツ ごぼう

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