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夏にぴったりな冷たいパスタ。刻んだバジルがトマトの甘みを引き立てます。
主材料:トマト バジル
火も使わず、シンプルな材料でできる簡単マリネです。もう一品欲しいときに。
主材料:トマト
冷製パスタは極細のものをえらんで。氷水できゅっとひきしめたパスタが、ほどよい酸味のトマトと合います。
主材料:トマト にんにく バジル
手軽な炒めものも、ドライバジルの風味が加わればワンランク上の一皿に。トマトやオリーブオイルとの相性は抜群です。トマトがおいしいこの季節、サラダに飽きたらぜひお試しを!
主材料:たこ じゃがいも トマト
「セビーチェ」とは、ペルーを代表する生の魚介類を使ったマリネ。白ぶどうを発酵してつくられた白ワインビネガーと甘酸っぱいグリーンキウイの組み合わせは味のまとまりがよく、ピリッと辛い青唐辛子がアクセントに!
主材料:キウイ きゅうり 鯛
めんつゆにごま油を加えるだけ! レンジでさっと簡単に作れるので、覚えておくと便利なあえごろもです。
主材料:オクラ
ねばねばオクラが汁けをキャッチ! お弁当の彩りに便利な作りおき副菜です。
主材料:オクラ ツナ缶
星、丸、三角となんとも表情豊か! だしベースのゼラチン液でさっぱり上品に。
主材料:オクラ トマト ズッキーニ
やさしい口当たりのとうがんには、とろりとしたあんがよく合います。しょうがと青じその風味をきかせて。
主材料:冬瓜
炒めたトマトのほどよい甘みとベーコンのうまみがきいたスープ。どんな主菜とも相性抜群です。
主材料:トマト たまねぎ べーコン
ほろ苦いゴーヤーにまろやかな卵がからんで、絶妙のバランスに!卵は火を通しすぎず、ふんわりと仕上げるのがコツ。
主材料:ゴーヤー もやし 豚バラ肉
主材料:ゴーヤー 卵
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
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