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料理家
大庭 英子
オオバエイコ
撮影／木村 拓（東京料理写真）
料理家
大庭 英子
オオバエイコ
料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。
大庭 英子さんのレシピ
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