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「副菜」 でレシピ検索しました 。

4492件 ありました 。

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副菜

サラダやあえもの、酢のもの、きんぴら、スープなど。少ない食材でさっと作れる、簡単・便利な副菜を集めました。

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もやしときゅうりのナムル

残りがちなもやしが大活躍。ごま油とごまの風味であとをひくおいしさです。

主材料:
もやし きゅうり

小松菜とツナのあえもの

青菜を使った副菜で、栄養バランスのよい献立に。
ツナでうまみとボリュームをプラスします。

主材料:
小松菜 ツナ缶

ポテトサラダ

これぞ、ポテトサラダの王道! じゃがいもは皮つきのままゆで、おいしさを逃がさず使います。

主材料:
じゃがいも にんじん きゅうり たまねぎ

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生ハムとモッツァレラのベビーリーフサラダ

ほんのり甘いバルサミコ酢ベースのドレッシングで、ベビーリーフの香りと食感を楽しみます。

主材料:
ハム チーズ トマト ハーブ

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ゴロゴロミネストローネ

野菜が全然煮くずれしてない!

主材料:
じゃがいも たまねぎ ズッキーニ トマト

アボカドとトマトのサラダ

アボカドの柔らかな口当たりとレモンの酸味がおいしさの決め手のサラダです。

主材料:
アボカド トマト

なすとピーマンのみそ炒め煮

なすとピーマンの甘みと、みそのこくがよく合います。しっかり味で、ご飯もすすみます。

主材料:
なす ピーマン

プチトマトのマリネ

火も使わず、シンプルな材料でできる簡単マリネです。もう一品欲しいときに。

主材料:
トマト

アスパラときのこのバターソテー

アスパラは下ゆでなしでOK! 強火で炒めて、シャキシャキ感を残します。

主材料:
アスパラガス しめじ

じゃがいものチーズ焼き

トマトケチャップをかけてこんがりと焼き、ピザ風の一品に。

主材料:
チーズ じゃがいも チーズ

新玉ねぎとツナのごまサラダ

新玉ねぎの、歯ごたえがたまりません。ごまの風味たっぷりの甘辛だれをあえて、ご飯がすすむ一品です。

主材料:
新たまねぎ ツナ缶

厚揚げと大根の煮もの

大根を薄めに切ることで煮る時間が短縮できます。仕上げに水で溶いた片栗粉を加えて少しとろみをつけて。

主材料:
厚揚げ 大根

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