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主菜

たたききゅうりのたらこごまあえ

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更新日 2026/7/23

たたききゅうりのたらこごまあえ
撮影 野口健志

たらこの塩けとごま油の風味で味がしっかり決まります。

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更新日 2026/7/23

  • かんたん

  • 調理時間

    5分

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    75kcal

  • 塩分

    1.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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レシピを作った人

市瀬 悦子

料理家

食品メーカーの営業職、料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに、雑誌、書籍、TV、企業へのレシピ提案などを行っている。ボリュームのある肉料理からおもてなし向けの華やかなメニューまで、幅広いジャンルをまねしやすい、作りやすい、失敗しないレシピで紹介している。

  • Instagram
市瀬 悦子さんのレシピを見る

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材料

無料でお試し！

2人分
  • きゅうり　
    2本(約200g)
  • たらこ　
    1/2はら(約40g)
  • ごま油　
    大さじ1/2
  • 塩　
    ひとつまみ
  • 白いりごま　
    大さじ1/2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  • 5分
    1. 1

      きゅうりはめん棒などでたたいてひびを入れ、食べやすい大きさに手で割る。たらこは薄皮を取る。

    2. 2

      ボールにたらこ、ごま油、塩を入れて混ぜ、きゅうり、白いりごまを加えてさっとあえる。

    初出　オレンジページ 2026年6/2売号

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          食品メーカーの営業職、料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに、雑誌、書籍、TV、企業へのレシピ提案などを行っている。ボリュームのある肉料理からおもてなし向けの華やかなメニューまで、幅広いジャンルをまねしやすい、作りやすい、失敗しないレシピで紹介している。

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            • 258kcal
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            • 133kcal
            副菜

            玉ねぎとハムのレンジ煮びたし

            • 10分
            • 77kcal
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            2026年07月31日発売
            （一部地域を除く）

            ★豆腐で、レンチンで、漬けおかずで。真夏の料理をラクにおいしく！★

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            献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today’s Cooking

            【特集内容】
            ラクチン、時短、食べやすい夏は豆腐が最高です！
            編集者が鬼リピ！ レンチンHITレシピ15

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