副菜
にんじんのラー油あえ
更新日 2026/10/14
撮影 木村拓（東京料理写真）
火も包丁も使わない！3分で完成する超スピードにんじんおかずです。
更新日 2026/10/14
かんたん
- 調理時間
3分
- 費用目安
-
- カロリー
31kcal
- 塩分
0.9g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
レシピを作った人
新谷 友里江
料理家
管理栄養士
料理家・祐成二葉氏のアシスタント、祐成陽子クッキングアートセミナーの講師を経て独立。２児の母で、自身の育児経験から、離乳食、幼児食のメニュー、レシピ提案に力を入れている。 作りやすく、野菜たっぷりの家庭料理とおうちおやつを中心に、いつもの料理をちょっとした組み合わせの変化で楽しめるアイデアレシピが得意。
クックモード
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材料
無料でお試し！
2人分
- にんじん1本(約150g)
A
- しょうゆ小さじ2
- 酢小さじ2
- ラー油少々
作り方
調理
- 1
にんじんはピーラーで皮をむき、さらに帯状に削る。
- 2
ボールに【1】を入れ、Aを加えてあえる。
初出 オレンジページ 2025年7/17売号
レビュー
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