主食
レンチン一発キーマカレー
更新日 2026/10/23
撮影 山本ゆり
（山本ゆり談）炒めないからひき肉はふっくら、煮込まないから香りや辛さが残って、レンジでこのおいしさは神。 リピ率トップ3に入ります！
更新日 2026/10/23
普通
- 調理時間
20分
- 費用目安
-
- カロリー
538kcal
- 塩分
3.3g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
レシピを作った人
山本 ゆり
料理家
料理コラムニスト。2008年にアメブロ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」をスタート。以来、レシピ本『syunkonカフェごはん』（宝島社）シリーズのほか、雑誌やテレビでも活躍中。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログが大人気。
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材料
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2人分
- 合いびき肉150g
- 玉ねぎのみじん切り1/4個分
- にんじんのみじん切り1/3本分
- 市販のカレールウ2皿分
- トマトケチャップ大さじ1
- ウスターソース大さじ1
- にんにくチューブ少々
- しょうがチューブ少々
- 水160ml
- 温かいご飯適宜
- ドライパセリ適宜
作り方
調理
- 1
大きめの耐熱のボールに、ひき肉、玉ねぎのみじん切り、にんじんのみじん切り、カレールウ、トマトケチャップ、ウスターソース、にんにくチューブ、しょうがチューブ各少々、水を入れ、ひき肉をほぐす。
- 2
【1】にふんわりとラップをかけ、電子レンジで12分加熱して泡立て器で混ぜる。温かいご飯にかけ、ドライパセリをふる。
初出 オレンジページ 2025年6/17売号
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