副菜
玉ねぎのレモンマヨあえ
更新日 2026/10/31
撮影 野口健志
レモンの酸味で後味さっぱり！シャキシャキ玉ねぎとハムのやみつきマヨサラダ。
更新日 2026/10/31
かんたん
- 調理時間
10分
- 費用目安
-
- カロリー
90kcal
- 塩分
1.0g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
レシピを作った人
大島 菊枝
料理家
管理栄養士
東京農業大学卒業。管理栄養士専攻。子どもの頃より栄養学に興味を持ち、研究職（大豆イソフラボン研究）に就く。食とは空間全体で味わうものという思いから、インテリア会社が経営する飲食業に従事したのち、独立。
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材料
無料でお試し！
2人分
- 玉ねぎ1/2個(約100g)
- ハム2枚(約30g)
- レモン汁大さじ1/2
- 塩少々
- マヨネーズ大さじ1
- 粗びき黒こしょう少々
作り方
調理
- 1
玉ねぎは縦に薄切りにして、塩ふたつまみをもみ込み、水に5分ほどさらして水けをしっかりと拭く。ハムは半分に切ってから、細切りにする。
- 2
ボールに【1】を入れ、レモン汁、マヨネーズを加えてあえ、塩少々で味をととのえる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
初出 オレンジページ 2025年8/1売号
レビュー
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