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「長芋」 でレシピ検索しました 。

198件 ありました 。

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長芋

そのままだとサクサクとした食感、すりおろすと「とろろ」を楽しめる長いも。毎日のおかずに活用度満点の長いもレシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので

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長いもの磯辺焼き

長いもを餅に見立てて焼きつけた、一口サイズのおつまみ。

主材料:
長芋

たたき長いものなめこあえ

主材料:
長芋 なめこ

とろろチヂミ

生地にすりおろした長いもを入れるのが、もちもちした食感に仕上げるコツ。キムチの辛みがあとを引きます。

主材料:
長芋 卵 キムチ にら

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アスパラのキーマカレー

辛さ控えめで初夏にぴったり。カレーと相性抜群のみそをかくし味にプラス。

主材料:
あい挽き肉 アスパラガス たまねぎ トマト

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牛肉と赤パプリカのエスニック焼きそば

ガラムマサラでピリ辛に仕上げた焼きそば。暑い季節にぴったりです!

主材料:
牛薄切り肉 パプリカ 万能ねぎ

ねばねばサラダ

名前の通り、ねばねばの食材を組み合わせたサラダ。長いものシャキッとした歯ごたえを楽しんで。

主材料:
長芋 オクラ 納豆

和風長いもサラダ

焼きのりは直火でさっとあぶると香りが増します。

主材料:
長芋

長いもと豚薄切り肉の煮もの

豚肉とだし汁のうまみが、長いもにしみて美味。あっさり味なので、素材本来のおいしさが味わえます。

主材料:
長芋 豚薄切り肉

とろろ汁

とろりとした口当たりがやさしい味わいの、冷たい汁ものです。

主材料:
長芋

めかぶと長いものポン酢あえ

市販のポン酢に削り節を加えれば風味がアップ。
長いもとめかぶの粘りで味がしっかりからみます。

主材料:
長芋 めかぶ

長いもとにらのこんがり焼き

にらの風味と、長いものもっちりとした食感があとを引くおいしさ。おつまみにもぴったりです。

主材料:
長芋 にら 卵

長いもとオクラのバターしょうゆ炒め

さっと炒め合わせるだけの簡単副菜。相性抜群のバター&しょうゆはあとをひくおいしさです。

主材料:
長芋 オクラ

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