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「長芋」 でレシピ検索しました 。

192件 ありました 。

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長芋

そのままだとサクサクとした食感、すりおろすと「とろろ」を楽しめる長いも。毎日のおかずに活用度満点の長いもレシピをずらりご紹介！

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長いもの磯辺焼き

長いもを餅に見立てて焼きつけた、一口サイズのおつまみ。

主材料：
長芋
20140623172813 w130h130

和風長いもサラダ

焼きのりは直火でさっとあぶると香りが増します。

主材料：
長芋
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長いもと豚薄切り肉の煮もの

豚肉とだし汁のうまみが、長いもにしみて美味。あっさり味なので、素材本来のおいしさが味わえます。

主材料：
長芋 豚薄切り肉

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20180119163225 w130h130

ココアジンジャークッキー

キリッと引きしまる香りとほのかな辛みのあるジンジャーは、ココア風味と好相性。さくさくの食感とあいまって、ひとつまたひとつと手がのびるおいしさです。

主材料：
小麦粉 卵

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20180306185043 w130h130

さばと根菜のスパイス焼き

あっさりとした香川県産の「おいでまい」には、スパイシーなおかずがおすすめです。

主材料：
さば れんこん にんじん
20131003152815 w130h130

長いもの和風グラタン

ホワイトソースの代わりに、長いものすりおろしと白みそを合わせて、滋味豊かな味わいに。チーズとの相性も抜群で、うまみたっぷりのおいしさです。

主材料：
長芋 えび れんこん エリンギ
20180125113709 w130h130

長いもののりマヨあえ

レンジで蒸したほくほくの長いもをマヨネーズであえて、こくを出します。焼きのりを混ぜ込み、風味豊かに。

主材料：
長芋 のり
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長いもと牛肉の甘辛煮

長いものほっくりとした歯ざわりが新鮮！　じっくり煮込んで甘辛いたれをしみ込ませて。

主材料：
長芋 牛薄切り肉 長ねぎ
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とろろ汁

とろりとした口当たりがやさしい味わいの、冷たい汁ものです。

主材料：
長芋
20131003151806 w130h130

わかめと油揚げのとろろみそ汁

長いもをすりおろして加えた、特製みそ汁。とろろのうまみと食感が、汁となじんでこくが出ます。

主材料：
長芋 油揚げ わかめ
20131003153257 w130h130

とろろチヂミ

生地にすりおろした長いもを入れるのが、もちもちした食感に仕上げるコツ。キムチの辛みがあとを引きます。

主材料：
長芋 卵 キムチ にら
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ねばねばサラダ

名前の通り、ねばねばの食材を組み合わせたサラダ。長いものシャキッとした歯ごたえを楽しんで。

主材料：
長芋 オクラ 納豆

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