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ごま油でカリッと焼いた油揚げに、あつあつチーズがとろり。おつまみにもなるスピードメニューです。
主材料：油揚げ チーズ 万能ねぎ
つるんとしたのどごしの豆腐に、やさしい味のあんがなじんで美味！ 水菜は薬味感覚で最後にたっぷりとのせて。
主材料：豆腐 水菜 鶏挽き肉
鶏のうまみがきいた煮汁が豆腐にしみ込みます。鶏肉は余熱で火を通すから、しっとり柔らかな口当たりに。
主材料：豆腐 長ねぎ 鶏もも肉
れんこんのシャキシャキ食感も残しつつ、トロッとしたのどごしのよさはNinjaミキサーだからこそなせるわざ！ れんこんには体を温める作用もあるので、寒い冬に◎。皮つきのまま撹拌しているので栄養も余すところなくい…
主材料：れんこん たまねぎ 豆乳
忙しいときでもさっと作れる肉野菜炒め。堅くなりがちな鶏胸肉は、焼き目をつけて中まで火を通したら一度取り出し、最後に戻し入れるのがポイント。にらやにんにくの香り成分アリシンには、疲労回復をサポートする効果が期待…
主材料：鶏むね肉 キャベツ にら
豆腐？ チーズ？ お店でも「作り方教えて！」といわれる人気の一品。ふんわりと舌に溶けます。
主材料：豆腐 チーズ 豆腐
ひじきのうまみが豆腐にじんわりとしみて美味。甘辛味で、ご飯もすすみます。
主材料：豆腐 ひじき
カリッと焼いた豆腐が香ばしい！ きのこの香りも食欲をそそります。ダイエットにも。
主材料：豆腐 しいたけ しめじ
柔らかく煮たキャベツに、厚揚げのうまみがしみ込んで美味。蒸し煮にすれば、キャベツの甘みがいっそう引き立ちます。
主材料：厚揚げ キャベツ
厚揚げをたっぷりの野菜と合わせて中華風に。トマトの酸味がきいた甘酸っぱいあんで、酢豚風の味わいに。
主材料：厚揚げ ピーマン
小麦粉なしで糖質オフのお好み焼き。生地がまとまる秘密は豆腐とやまといも。少しねっとりとした食感も出て、やみつきになりますよ。
主材料：豆腐 キャベツ 大和芋 豚挽き肉
口当たりのいいとろろと納豆を合わせた、ヘルシーな小鉢です。
主材料：納豆 長芋
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