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こんにゃくをコチュジャンベースの煮汁で甘辛く仕上げて。油を使わずにできるのがうれしいところ。
主材料：こんにゃく にんじん 万能ねぎ
具をじっくり煮てからみそを加え、香りよく仕上げます。
主材料：こんにゃく 牛こま切れ肉 ごぼう こんにゃく
ザーサイの風味がおいしさのポイントです。おつまみにもおすすめの一品です。
主材料：しらたき えのき
にんにく、ブラックペッパー、塩だけのシンプルな味つけで、素材の持ち味が引き立つ炒めもの。野菜はシャキシャキ食感を残し、いかは切り方を工夫してやわらかに。ブラックペッパーの力で、簡単なのにワンランク上の仕上がり…
主材料：イカ スナップえんどう 新たまねぎ にんにく
野菜の風味をいかす、さっぱり塩肉じゃがです。
主材料：豚こま切れ肉 じゃがいも
しらたきのツルッとしたのどごしのよさと、たらこのプチプチとした食感の組み合わせが楽しい一品。
主材料：しらたき たらこ
意外な組み合わせも、箸の止まらないおいしさ。
主材料：こんにゃく
よーく冷やせば、おいしさ倍増。しらたきの歯ごたえが新鮮です。
主材料：しらたき しらす きゅうり
こんにゃくは味がしっかりしみ込むよう、細かく切り込みを入れて。
主材料：こんにゃく
歯ごたえのよいしらたきとわかめをピリッと辛い明太子であえて。七味唐辛子で味をひきしめて。
主材料：しらたき 明太子 わかめ 糸こんにゃく
歯ごたえのいいしらたきと合わせて、香ばしく炒めます。
主材料：しらたき 春菊 さば
鶏肉のうまみと豆板醤の辛みがきいた煮汁をこんにゃくにからめて。おつまみにもぴったりです。
主材料：こんにゃく 鶏挽き肉
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