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油揚げのハムチーズ焼き

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更新日 2025/6/13

油揚げのハムチーズ焼き
撮影 鈴木泰介

油揚げにチーズをのせて、ヘルシーなピザ風に。

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更新日 2025/6/13

  • 費用目安

    約80円

  • カロリー

    167kcal

  • 塩分

    0.7g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

脇 雅世

料理家

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約10年間フランスに滞在し、パリ「ル・コルドンブルー」や数々のレストランで料理を学ぶ。帰国後、料理番組や料理雑誌、書籍などで活躍。2014年にフランス政府より農事功労章を受勲。東京・神楽坂で料理教室を運営するかたわら、調理器具メーカーの商品開発なども手掛ける。

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材料

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2人分
  • 油揚げ
    1枚
  • ハム
    2枚
  • ピザ用チーズ
    40g

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    油揚げは横半分に切る。ハムは半分に切り、端から細切りにする。オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、油揚げを並べる。ハム、チーズを順に等分に散らし、こんがりとするまで5分ほど焼く。

初出　オレンジページ 2020年3/2売号

 

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                脇 雅世

                料理家

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