主食
ベーコンもちピザ
更新日 2026/2/18
撮影 寺澤太郎
フライ返しでギュッとのばしてピザ台に。 好みのトッピングをのせて！
更新日 2026/2/18
普通
- 調理時間
10分
- 費用目安
約190円
- カロリー
286kcal
- 塩分
1.2g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
レシピを作った人
近藤 幸子
料理家
料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。仙台の料理学校でアシスタントと講師を経験後、独立。雑誌、書籍、広告などでも幅広く活躍している。2人の娘の母でもあり、育児や家事で忙しい日々を過ごすなかで生まれた、シンプルかつ満足度が高い料理で支持を得ている。著書多数。
クックモード
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材料
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2人分
- 切りもち2個(約100g)
- ベーコン2枚
- ピザ用チーズ30g
- トマトケチャップ大さじ2
- サラダ油小さじ1
作り方
調理
- 1
もちは横半分に切り、厚みを半分にする。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、もちをすきまがあかないように並べる。ふたをして2～3分焼く。もちが柔らかくなったら裏返し、フライ返しで全体を押す。
- 3
もちピザ台にトマトケチャップを塗り、幅1cmに切ったベーコンとピザ用チーズを散らしてふたをし、2分ほど蒸し焼きにする。
初出 オレンジページ 2023年12/28売号
編集部試作メモ
ギュッと押しても、もちの弾力はなかなかなもの。ふっくら厚めでもおいしいですよ。
レビュー
Review
すみ
2026/11/11
むすめがこれをみて、とてもおいしそうだからままつくってっていわれて、けっこうむずかしそうだったからじしんがなかったけどつくってみたらけっこうかんたんで、じかんもあまりかけずにつくれたので、嬉しかったです。
質問
10分
286kcal
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