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里いもを小さく切ってぬめりを引き出す、やさしいとろみのスープ。ふわふわ卵が決め手です。
主材料：里芋 卵
下ゆでの手間をすべてカットして、全部いっぺんに煮るお手軽レシピ。翌日は味がしみて、さらにおいしく！
主材料：里芋 れんこん ごぼう 大根
味をしっかり含ませた煮っころがしは、里いも本来のおいしさが味わえます。
主材料：里芋
くせのあるさばも、カレー粉をまぶすだけで子どもも喜ぶ一品に!
主材料：さば カレー粉
ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米（バスマティライス）とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。
主材料：鶏もも肉 たまねぎ 米
たっぷりの根菜のうまみがしみ出した汁は、おいしさ満点。食べごたえもあって、おなかも大満足。
主材料：里芋 ごぼう にんじん しいたけ
チーズをのせてピザ風にこんがり焼けば、おつまみにも向く味わいに。
主材料：里芋 チーズ
照りよく煮た里いもは、白いご飯にぴったり。ベーコンのうまみでおいしさ倍増です。
主材料：里芋 べーコン
ねっとりとした里いもに、チーズとベーコンを加えてさらにこくのある味わいにしました。
主材料：里芋 べーコン チーズ
煮っころがしなのであえてぬめりはとらずに、田舎風に煮上げます。
主材料：里芋
つるりとむいた里いもの皮を、平安時代の女性がかぶった衣に見立てたのが名前の由来です。
主材料：里芋
炊飯器に具を入れて、スイッチを押せば完了！仕上げにごま油をふれば、風味がぐんとよくなります。
主材料：里芋 ひじき
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