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野菜をごま油で炒めてからみそ汁にすると、こくのある味わいに。仕上げのいりごまで、さらに風味よく。
主材料:ごぼう たまねぎ
シンプルなごぼうサラダが、カリッと炒めたベーコンのうまみでグッと引き立ちます。
主材料:ごぼう べーコン たまねぎ
甘辛くしっかりと味のついたきんぴらごぼうはご飯のすすむ定番おかず。ごぼうの香りと歯ごたえを生かして。
主材料:ごぼう にんじん
キリッと引きしまる香りとほのかな辛みのあるジンジャーは、ココア風味と好相性。さくさくの食感とあいまって、ひとつまたひとつと手がのびるおいしさです。
主材料:小麦粉 卵
「はやうま冷凍」した野菜があれば、タイ風ごはんもお手軽!
主材料:鶏挽き肉
牛肉のうまみをきかせたボリューム満点のきんぴら。ごぼうは細めのささがきにするのが、おすすめです。
主材料:ごぼう 牛こま切れ肉
たたいたごぼうにごまの風味がしっかりからんで、どこか懐かしい味わいです。
主材料:ごぼう
ごぼうと牛肉は、相性抜群のコンビ。素朴な和風おかずに仕立てれば、あちこちから箸がのびます。
主材料:ごぼう 牛薄切り肉 こんにゃく
主材料:ごぼう 酢
筑前煮は定番の”おふくろの味”。鶏肉を牛肉に替えて、うまみをアップしました。
主材料:ごぼう れんこん 牛こま切れ肉 にんじん
ごま油で風味よく炒めた根菜に、油揚げのうまみも加わった味わい深いみそ汁です。
主材料:ごぼう にんじん
主材料:ごぼう 味噌
オレンジページ4/2号
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