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「卵」 でレシピ検索しました 。

1702件 ありました 。

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冷蔵庫に欠かせない定番食材・卵。人気メニューのオムライスや卵焼きをはじめ、お菓子まで幅広いレシピバリエをどうぞ!

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基本のオムライス

チキンライスとふんわり卵がおいしい基本のオムライス! 大人にも子どもにも大好評間違いなしです。

主材料:
卵 たまねぎ 鶏もも肉

基本のカルボナーラ

卵液にスパゲティを加えたら火にかけずに手早く混ぜるだけ。これがクリーミーに仕上げるコツ。

主材料:
卵 べーコン 生クリーム チーズ

スパニッシュオムレツ

じゃがいも入りのボリュームオムレツ。野菜を炒めて卵液を流し入れたら、あとはこんがり焼くだけです。

主材料:
卵 じゃがいも ピーマン

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韓国風たたききゅうり

たたいて食べやすい大きさにしたきゅうりとあえるだけ! シーズニングとごま油さえあれば、火も包丁も使わず、本格派の韓国風の一品がパパっと仕上がります。

主材料:
きゅうり

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なすの揚げびたし 柚子こしょうおろし添え

柚子こしょうをきかせた大根おろしで、さっぱりといただく揚げびたし。ほんのり甘辛いだし汁が口の中にじゅわーっと広がります。揚げものといっても、揚げるよりは少なめの油を入れたフライパンで揚げ焼きにするだけなので手軽。かぼちゃのほか、ピーマンやしし唐をいっしょに揚げるのもおすすめです。

主材料:
なす かぼちゃ 大根

手作りマヨネーズ

サラダ油を細くたらしながら、ていねいに混ぜるのがコツです。

主材料:
卵 酢

かきたまと玉ねぎのみそ汁

ふんわりとやさしい口当たりの卵と、自然な甘みを味わえる玉ねぎがよく合います。

主材料:
卵 たまねぎ

卵としめじのマヨ風味炒め

卵液にマヨネーズを加えるのが、ふんわりと口当たりよく仕上げるポイント。
しめじとねぎはさっと炒めて香りを出し、風味豊かな味わいに。

主材料:
卵 しめじ 長ねぎ

シナモンロール

アメリカ発・シナモン風味の甘~いパンが、日本中をとりこに

主材料:
卵 牛乳

ドレス・ド・オムライス

美しいドレープが、まるでふわりと舞うドレスのよう。リッチなドミグラスソースを敷き、洋食屋さん風に仕上げて。

主材料:
卵 たまねぎ 鶏もも肉 牛乳

じゃがいものトルティージャ

ほくほくとしたじゃがいも入りのスペイン風オムレツ。じゃがいもの水分が出ないよう、油に塩を入れるのがポイントです。

主材料:
卵 たまねぎ じゃがいも

卵とねぎの炒飯

残りご飯でサッと作る炒飯です。卵を半熟に炒めたら、ご飯を加えて、パラパラに仕上げるのがコツ。

主材料:
卵 長ねぎ

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