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チキンライスとふんわり卵がおいしい基本のオムライス！ 大人にも子どもにも大好評間違いなしです。
主材料：卵 たまねぎ 鶏もも肉
卵液にスパゲティを加えたら火にかけずに手早く混ぜるだけ。これがクリーミーに仕上げるコツ。
主材料：卵 べーコン 生クリーム チーズ
サラダ油を細くたらしながら、ていねいに混ぜるのがコツです。
主材料：卵 酢
材料を炒め合わせるだけ！ 半端な野菜と切り落とし肉、そして春雨があれば、野菜炒めを作るような手軽さで、本格派の韓国風ごちそうが作れます。
主材料：春雨 たまねぎ にんじん 牛こま切れ肉
ローレルが香るピクルス液で、おなじみの野菜が上品な副菜に変身。時間差をつけながらいっしょにゆでた野菜を、煮立てた液につけ、冷めたら食べごろ。冷蔵庫で１週間保存できます。
主材料：れんこん しめじ パプリカ ごぼう
じゃがいも入りのボリュームオムレツ。野菜を炒めて卵液を流し入れたら、あとはこんがり焼くだけです。
主材料：卵 じゃがいも ピーマン
作っておくと重宝します。おべんとうの彩りにも。
主材料：卵
ほうれん草は下ゆでせずに炒めて、ほどよく食感を残します。
主材料：卵 豚薄切り肉 ほうれん草
卵液にマヨネーズを加えるのが、ふんわりと口当たりよく仕上げるポイント。しめじとねぎはさっと炒めて香りを出し、風味豊かな味わいに。
主材料：卵 しめじ 長ねぎ
ふんわりとやさしい口当たりの卵と、自然な甘みを味わえる玉ねぎがよく合います。
主材料：卵 たまねぎ
卵のこくとしっかりとした弾力を堪能できる堅めのプリン。材料は卵、牛乳、上白糖とシンプルながら、リッチなおいしさ。
主材料：卵 牛乳 砂糖
ほくほくとしたじゃがいも入りのスペイン風オムレツ。じゃがいもの水分が出ないよう、油に塩を入れるのがポイントです。
主材料：卵 たまねぎ じゃがいも
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