※2022年10月28日更新
『固めプリン』の作り方を、まずは画像でチェック!
見てください! このキリッと立った美しいエッジを……!
ここ最近、卵の風味をしっかりと感じられる、昔ながらの
固めプリンの人気がじわじわ再燃していますよね。

そんな固めプリンをおうちで作りたいかたのために、今回は特別に
『大人のビターカラメルプリン』のレシピを大公開!
そのしっかりとした舌触りはもちろん、ほろ苦さがくせになる、
大人味のカラメルソースにも注目です。
ではでは、まずはそのカラメルソースの作り方から見ていきましょう。