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ちくわの磯辺焼き

主材料:
ちくわ

じゃがいもとさつま揚げの甘辛煮

じゃがいもはくし形に切って、火を通りやすく。甘辛味で、おべんとうにもぴったりです。

主材料:
さつま揚げ じゃがいも

ちくわとほうれん草の卵とじ

たっぷりのちくわとほうれん草を卵でとじた、やさしい口あたりのひと皿。
ふんわりとした卵と煮汁がからんで、しみじみとしたおいしさです。

主材料:
ちくわ 卵 ほうれん草 たまねぎ

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みそ味の麻婆なす

中華では花椒(ホワジャオ)を使いますが、今回は、おなじみの山椒の粉をたっぷりと。独特の風味がたまりません。

主材料:
豚挽き肉 なす 長ねぎ 味噌

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じゃがいものガレット きのこのローズマリー風味

カリッと焼き上げたじゃがいもに、ローズマリーとにんにく風味のきのこが、なんとも絶妙。

主材料:
じゃがいも しめじ チーズ にんにく

きゅうりとちくわのごま酢あえ

肉、魚料理など、何にでも合わせられる万能副菜。ごまの風味がきいたごま酢が、味の決め手です。

主材料:
ちくわ きゅうり

ちくわの卵とじ丼

ちくわ、卵、のりの組み合わせが絶妙。しみじみおいしいシンプルどんぶりです。

主材料:
ちくわ 卵

もやしとちくわのカレー煮

カレーとしょう油を合わせた味のコンビネーションが意外なおいしさ。煮すぎず、歯ごたえを残して仕上げて。

主材料:
ちくわ もやし カレー粉

プーパッポンカリー

かにと卵を使ったタイのカレーを、かにかまで手軽にアレンジ。ココナッツミルク入りのマイルドなカレー風味にハマります! 

主材料:
カニカマ たまねぎ ピーマン

じゃがいもとちくわのあっさり煮

じゃがいもは電子レンジでチンして、スピードアップ! あっさり味で、どんな主菜にも合う名わき役です。

主材料:
ちくわ じゃがいも

簡単五目豆

大豆の水煮缶を使って、懐かしいおばあちゃんの味を再現。短時間でふっくらおいしく仕上がります。

主材料:
さつま揚げ しいたけ 豆 にんじん

小松菜とはんぺんの煮びたし

あっさりした煮びたしは、シャキッと歯ごたえを残して煮た小松菜と、はんぺんのふわふわの食感が魅力。

主材料:
はんぺん 小松菜

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