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「こんにゃく」 でレシピ検索しました 。

177件 ありました 。

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こんにゃく

グルコマンナンという食物繊維で「腸を掃除する」働きがあるこんにゃく。毎日でも食べたい、こんにゃくのヘルシーレシピをずらりご紹介!

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こんにゃくの甘辛煮

甘辛しょうゆ味に、いりごまとごま油で香ばしさを加えます。

主材料:
こんにゃく

ちぎりこんにゃくのピリ辛炒め

こんにゃくはスプーンでちぎると、味のなじみがよくなります。

主材料:
こんにゃく

しらたきとにんじんのいり煮

削りがつおを香ばしくいってから加え、こくをだすのがポイント。常備菜としても便利な一品です。

主材料:
しらたき にんじん 鰹節

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ゴーヤーの肉巻き

辛みがありながら、後味がさわやかな「さんしょう」は〈照り焼き味〉にぴったり。旬のゴーヤーを使った、ご飯もビールも進む一品です。 

主材料:
豚薄切り肉 ゴーヤ 長ねぎ

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韓国風たたききゅうり

たたいて食べやすい大きさにしたきゅうりとあえるだけ! シーズニングとごま油さえあれば、火も包丁も使わず、本格派の韓国風の一品がパパっと仕上がります。

主材料:
きゅうり

しらたきの明太子煮

しらたきに明太子が細かい砂のようにからむので「真砂煮」の名も。明太子のプチプチの食感が身上です。

主材料:
しらたき 明太子

ピリピリこんにゃく

もう一品欲しいときにおすすめ。ちょっぴり辛めの味があとを引きます。

主材料:
こんにゃく

しらたきチャンプルー

麺の代わりにしらたきを使えば、ヘルシーなひと皿に。火の通りが早い食材ばかりなので、さっとできます。

主材料:
しらたき たまねぎ にら もやし

根菜とこんにゃくのきんぴら

甘辛いきんぴらは、ご飯がすすむ定番の味。
こんにゃくを入れて、食べごたえをプラスします。

主材料:
こんにゃく ごぼう にんじん

こんにゃくとねぎの甘辛煮

甘辛い、なつかしい味わいの煮もの。おべんとうのおかずにもおすすめです。

主材料:
こんにゃく 長ねぎ

こんにゃくの韓国風炒め

こんにゃくをコチュジャンベースの煮汁で甘辛く仕上げて。油を使わずにできるのがうれしいところ。

主材料:
こんにゃく にんじん 万能ねぎ

しらたきご飯

100gあたりの糖質量が0.1gとダントツに低い、しらたきでかさまし! パッと見、普通の白めしにしか見えません。

主材料:
しらたき しらたき 米

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