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「こんにゃく」 でレシピ検索しました 。

174件 ありました 。

こんにゃく

グルコマンナンという食物繊維で「腸を掃除する」働きがあるこんにゃく。毎日でも食べたい、こんにゃくのヘルシーレシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので
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五目煮豆

手軽な大豆の水煮を使えば、短時間でふっくらおいしい煮ものの完成。
うまみ出しの昆布もいっしょにいただきます。

主材料:
大豆 にんじん れんこん こんにゃく

すき焼き鍋うどん

すき焼き風の、ボリュームたっぷりのうどん。甘辛く煮たしっかり味の具のうまみが、うどんにしみて美味。

主材料:
牛肉 たまねぎ しらたき 豆腐

れんこんとしらたきの炒め煮

れんこんのシャキシャキッとした歯ざわりがうれしい炒め煮。ご飯が進むおかずにも酒の肴にも合います。

主材料:
れんこん しらたき にんじん

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三ゴロめしおにぎり

米・麦・ひえで作る熊本の郷土料理を、手軽にいただけるおにぎりに。

主材料:
米 麦 雑穀

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トマトと卵のふわとろ炒め

甘みと酸味のあるソースが、卵のうまみを引き立てる!

主材料:
卵 トマト

五目豆

大豆に昆布やごぼう、れんこん、こんにゃくなどたっぷりの具を加え、あっさり仕上げた、ほっとする煮もの。

主材料:
大豆 ごぼう こんにゃく れんこん

しいたけとこんにゃくの煮もの

干ししいたけのうまみがこんにゃくにしみて美味。もどし汁は捨てずに煮汁に利用して。

主材料:
干ししいたけ こんにゃく

野菜たっぷり肉じゃが

肉の量を少なくして、野菜がたくさん食べられるように工夫。ご飯がどんどん進みます。

主材料:
牛薄切り肉 じゃがいも たまねぎ しらたき

関東風すき焼き

割りしたで煮るのが関東風。肉にも野菜にも、甘辛い煮汁がしみこんでたまらないおいしさです。

主材料:
牛薄切り肉 長ねぎ 豆腐 しらたき

厚揚げとこんにゃくのさっと煮

塩味の主菜には、しょうゆ風味の煮ものを。
厚揚げのうまみで、5分煮るだけでこくが出ます。

主材料:
厚揚げ こんにゃく

ごぼうと牛肉の炒め煮

ごぼうと牛肉は、相性抜群のコンビ。素朴な和風おかずに仕立てれば、あちこちから箸がのびます。

主材料:
ごぼう 牛薄切り肉 こんにゃく

牛肉とさつまいもの甘辛煮

柔らかな牛肉とさつまいもに、肉じゃが風の甘辛味をじっくりと煮含めて。さつまいもは、皮ごと使うと風味がよく、彩りにもなります。

主材料:
牛こま切れ肉 さつまいも しらたき

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