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「しらたき」 でレシピ検索しました 。

65件 ありました 。

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しらたき

つるつるとした食感が人気のしらたき。鍋や煮ものに使う定番メニューのほか、しらたきが主役のアレンジメニューまでずらりご紹介!

さらに
がないもので

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しらたきとにんじんのいり煮

削りがつおを香ばしくいってから加え、こくをだすのがポイント。常備菜としても便利な一品です。

主材料:
しらたき にんじん 鰹節

しらたきチャンプルー

麺の代わりにしらたきを使えば、ヘルシーなひと皿に。火の通りが早い食材ばかりなので、さっとできます。

主材料:
しらたき たまねぎ にら もやし

しらたきの明太子煮

しらたきに明太子が細かい砂のようにからむので「真砂煮」の名も。明太子のプチプチの食感が身上です。

主材料:
しらたき 明太子

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鶏肉のクミンライス

エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです!

主材料:
鶏もも肉 にんじん しめじ たまねぎ

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まるごと香り鶏の油淋ソース

丸鶏のおなかにねぎ、しょうが、にんにくなど香味野菜をたっぷり詰め、焼く前に酢を加えた熱湯をかけて皮をピンと張らせます。さらに1時間ほどおいて乾かすというひと手間で、お店のようなこんがりとした皮に仕上がります。

主材料:
鶏肉

しらたきの炒めもの

歯ごたえのいいしらたきと合わせて、香ばしく炒めます。

主材料:
しらたき 春菊 さば

しらたきご飯

100gあたりの糖質量が0.1gとダントツに低い、しらたきでかさまし! パッと見、普通の白めしにしか見えません。

主材料:
しらたき しらたき 米

しらたきとたらこのいり煮

しらたきのツルッとしたのどごしのよさと、たらこのプチプチとした食感の組み合わせが楽しい一品。

主材料:
しらたき たらこ

しらたきとザーサイのいり煮

ザーサイの風味がおいしさのポイントです。おつまみにもおすすめの一品です。

主材料:
しらたき えのき

しらたきの辛子明太子炒め

主材料:
しらたき 明太子

しらたきの明太子あえ

歯ごたえのよいしらたきとわかめをピリッと辛い明太子であえて。七味唐辛子で味をひきしめて。

主材料:
しらたき 明太子 わかめ 糸こんにゃく

しらたきのくらげ風酢のもの

よーく冷やせば、おいしさ倍増。しらたきの歯ごたえが新鮮です。

主材料:
しらたき しらす きゅうり

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