主菜牛肉とさつまいもの甘辛煮0(0件)更新日 2024/4/4#主菜#和食#煮もの#秋#しらたき#牛こま切れ肉#さつまいも撮影 尾田学柔らかな牛肉とさつまいもに、肉じゃが風の甘辛味をじっくりと煮含めて。さつまいもは、皮ごと使うと風味がよく、彩りにもなります。 0(0件)更新日 2024/4/4普通25分費用目安約1090円カロリー476kcal塩分2.9g※費用や栄養素は１人分で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人長谷川よし子クックモード画面が暗くなりません材料無料でお試し！－2人分＋牛切り落とし肉200gさつまいも（小）1本しらたき150gだし汁2カップサラダ油しょうゆ砂糖みりん安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理25分1さつまいもはよく洗い、皮つきのまま幅1.5cmの輪切りにしてさっと洗い、ざるに上げて水けをきる。しらたきは別のざるに入れ、さっと洗って水けをきり、食べやすい長さに切る。牛肉は、大きければ食べやすく切る。アルミホイルをフライパンの直径よりもひとまわり小さく切り、中央に直径2cmくらいの穴をあけて、落としぶたを作る。 2フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、さつまいも、しらたきを加えて炒め合わせる。全体に油が回ったら、だし汁と、しょうゆ大さじ2と1/2、砂糖大さじ1と1/2、みりん大さじ1を加えてさっと混ぜ、落としぶたをして15分ほど煮る。落としぶたを取り、さつまいもに竹串を刺してみて、すーっと通るくらいになったら、フライパンを揺すって全体に味をなじませ、器に盛る。 初出 オレンジページ 2006年12月号＼ オレペAIが選んだ ／「牛肉とさつまいもの甘辛煮」のおすすめ献立主菜牛肉とさつまいもの甘辛煮25分476kcal副菜ゴーヤーとささ身の酢みそあえ93kcal汁物大根のやさしいスープ88kcal主菜牛肉とさつまいもの甘辛煮25分476kcal副菜冷しゃぶと万ねぎの黄身だしじょうゆ274kcal汁物しじみとねぎのスープ15kcal主菜牛肉とさつまいもの甘辛煮25分476kcal副菜こんにゃくのにんにくマヨ炒め109kcal副菜セロリの辛子あえ23kcal主菜牛肉とさつまいもの甘辛煮25分476kcal副菜担担もやし279kcal新着レシピ8上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜5市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜8菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜5小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜5藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜3小田 真規子（スタジオナッツ）鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円4PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜4PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜2PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜3PR栗原 心平なすの香味漬け#野菜料理#副菜おすすめレシピ0PR武蔵 裕子ブロッコリーとしめじの中華風浅漬け#浅漬け#副菜0PR藤井 恵サムゲタンスパイススープカレー#カレー#主食1PR重信 初江カレー風味のアクアパッツァ321kcal#アクアパッツァ#主菜0PR坂田 阿希子イタリア産ブッラティーナの香味オイルがけ#おつまみ#副菜0PR重信 初江レモンバームとミントのハーブティー#その他#洋食0PR重信 初江バインミー466kcal#サンドイッチ#主食0PR重信 初江さばとじゃがいものリエット風127kcal#おつまみ#副菜2PR有賀 薫基本のにんじんしりしり0PR坂田 阿希子豚肉のソテーパルミジャーノ・レッジャーノDOPとマッシュルームの味わいサラダ添え#ポークソテー#主菜2PR渡辺 麻紀春雨とあさりの茶碗蒸しおすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー
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