副菜
にんじんのナポリタン炒め
更新日 2026/10/6
撮影 川上朋子
あと一品に大活躍！にんじんとウインナーの炒めものです。
更新日 2026/10/6
かんたん
- 調理時間
10分
- 費用目安
-
- カロリー
139kcal
- 塩分
1.3g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
レシピを作った人
堤 人美
料理家
出版社勤務、料理研究家のアシスタントを経て独立。素材の持ち味を生かした、作りやすくておいしく、おしゃれなレシピにファンが多い。書籍、雑誌、広告などで幅広く活躍中。『気軽にできて、とびきりおいしい！ グラタン・ドリア』（Gakken）など著書多数。
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し！
2人分
- にんじん（大）1/2本(約100g)
- ウインナソーセージ3本
- オリーブオイル小さじ2
- トマトケチャップ大さじ2
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
にんじんは皮をむき、縦半分に切ってから斜め薄切りにする。ソーセージは斜めに幅5mmに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、にんじんを1分30秒炒める。ソーセージを加えてさっと炒め、フライパンのあいたところにケチャップを加える。ケチャップを菜箸で混ぜながら焼きつけ、香ばしい香りが立ったら全体を炒め合わせ、塩、こしょうで調味する。
初出 オレンジページ 2026年5/2売号
レビュー
Review
質問
にんじんを使ったレシピ
Loading recipes...
炒めもののレシピ
Loading recipes...
おすすめ料理家
おすすめメニュー
おすすめ食材
386kcal
