副菜
にんじんのナポリタン炒め
更新日 2026/10/6

撮影 川上朋子
あと一品に大活躍!にんじんとウインナーの炒めものです。
更新日 2026/10/6
かんたん
- 調理時間
10分
- 費用目安
-
- カロリー
139kcal
- 塩分
1.3g
※費用や栄養素は1人分で算出しています。
材料
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2人分
- にんじん(大)1/2本(約100g)
- ウインナソーセージ3本
- オリーブオイル小さじ2
- トマトケチャップ大さじ2
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
にんじんは皮をむき、縦半分に切ってから斜め薄切りにする。ソーセージは斜めに幅5mmに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、にんじんを1分30秒炒める。ソーセージを加えてさっと炒め、フライパンのあいたところにケチャップを加える。ケチャップを菜箸で混ぜながら焼きつけ、香ばしい香りが立ったら全体を炒め合わせ、塩、こしょうで調味する。
初出 オレンジページ 2026年5/2売号