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「青梗菜」 でレシピ検索しました 。

232件 ありました 。

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青梗菜

柔らかい葉、肉厚でジューシーな茎が持ち味の青梗菜(チンゲンサイ)。炒めものなど油と合わせた料理にむきます。おかずレパートリーが広がる人気の青梗菜レシピをバリエ豊富にご紹介!

さらに
がないもので

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青梗菜のスープ

青梗菜のシャキシャキとした歯ごたえが楽しめる食べごたえのあるスープ。しょうがの風味がアクセント。

主材料:
青梗菜

青梗菜のおひたし

青梗菜のしゃきしゃきとした歯ごたえと甘みを存分に味わって。ごまをふって風味をプラスします。

主材料:
青梗菜

青梗菜のにんにく炒め

青梗菜5株をペロリと食べられちゃうレシピです。にんにくの香りをきかせたシンプルなおいしさです。

主材料:
青梗菜

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豚こまだんごの白菜鍋

七味唐からしは、肉の下味と仕上げのダブル使い。ぴりっとした辛さで、体も温まります。

主材料:
豚こま切れ肉 白菜

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チャプチェ

材料を炒め合わせるだけ! 半端な野菜と切り落とし肉、そして春雨があれば、野菜炒めを作るような手軽さで、本格派の韓国風ごちそうが作れます。

主材料:
春雨 たまねぎ にんじん 牛こま切れ肉

青梗菜と豆腐のオイスターソース煮

オイスターソースのうまみがきいた、しっかり味の煮ものには、しょうがを散らして香りをプラス。ご飯にのせてどんぶりにしても◎。

主材料:
青梗菜 豆腐

青菜炒め

青菜だけなのに驚くほど深い味わい。茎の堅い部分はあらかじめレンジ加熱して、強火でさっと炒めます。

主材料:
青梗菜 小松菜 にら

青梗菜と油揚げのさっと煮

だしの風味をきかせて、上品な薄味に仕上げます。青梗菜は、加熱しても歯ごたえが残るのが魅力。

主材料:
青梗菜 油揚げ

青梗菜と豚肉のみそ炒め

青梗菜の茎と葉は時間差で火を通し、シャキッと感をキープ。こっくり濃厚な甘みそ味で食べごたえバツグンです。

主材料:
青梗菜 豚バラ肉

青梗菜の卵とじ

だしのきいた卵が、とろりと青梗菜を包んで美味。栄養バランスもよい一品です。

主材料:
青梗菜 卵

青梗菜とえびのしょうが炒め

えびのプリッとした歯ごたえがたまりません。素材の持ち味がとことん楽しめる一品です。

主材料:
青梗菜 生姜 えび

青梗菜ともやしのさっと炒め

主材料:
青梗菜 もやし

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