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「青梗菜」 でレシピ検索しました 。

224件 ありました 。

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青梗菜

柔らかい葉、肉厚でジューシーな茎が持ち味の青梗菜（チンゲンサイ）。おかずレパートリーが広がる人気の青梗菜レシピをバリエ豊富にご紹介！

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青梗菜のおひたし

青梗菜のしゃきしゃきとした歯ごたえと甘みを存分に味わって。ごまをふって風味をプラスします。

主材料：
青梗菜
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青梗菜のスープ

青梗菜のシャキシャキとした歯ごたえが楽しめる食べごたえのあるスープ。しょうがの風味がアクセント。

主材料：
青梗菜
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青梗菜と豆腐のオイスターソース煮

オイスターソースのうまみがきいた、しっかり味の煮ものには、しょうがを散らして香りをプラス。ご飯にのせてどんぶりにしても◎。

主材料：
青梗菜 豆腐

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カルパッチョ

玉ねぎベースの「洋風タレ」で、カルパッチョがランクアップ。ふだんの食卓はもちろん、ホームパーティでも活躍！　いろいろなお料理に使える「洋風タレ」の作り方は、ページ下部をご参照ください。

主材料：
鮭 ズッキーニ

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玉ねぎまるごとモッツァレラ 焼肉だれで

みずみずしい玉ねぎをまるごと使ったユニークなメニュー。モッツァレラチーズは熱を加えると独特のもちとろ食感が楽しめます。

主材料：
たまねぎ チーズ
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青菜炒め

青菜だけなのに驚くほど深い味わい。茎の堅い部分はあらかじめレンジ加熱して、強火でさっと炒めます。

主材料：
青梗菜 小松菜 にら
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青梗菜と油揚げのさっと煮

だしの風味をきかせて、上品な薄味に仕上げます。青梗菜は、加熱しても歯ごたえが残るのが魅力。

主材料：
青梗菜 油揚げ
20131003143247 w130h130

青梗菜とえびのしょうが炒め

えびのプリッとした歯ごたえがたまりません。素材の持ち味がとことん楽しめる一品です。

主材料：
青梗菜 生姜 えび
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青梗菜のごま酢あえ

青梗菜は、電子レンジでチン♪するだけの、お手軽メニュー。たっぷりのすりごまがこくのあるおいしさ！

主材料：
青梗菜
20131003145237 w130h130

青梗菜の卵とじ

だしのきいた卵が、とろりと青梗菜を包んで美味。栄養バランスもよい一品です。

主材料：
青梗菜 卵
20131003145127 w130h130

青梗菜のにんにく炒め

青梗菜5株をペロリと食べられちゃうレシピです。にんにくの香りをきかせたシンプルなおいしさです。

主材料：
青梗菜
20131003152944 w130h130

青梗菜ともやしのさっと炒め

主材料：
青梗菜 もやし

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