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「春菊」 でレシピ検索しました 。

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春菊

独特の香りが料理全体をきりりっとしめてくれる春菊。鍋ものに使う以外にも、おひたしやあえもの、サラダなど春菊レシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので

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春菊のにんにく炒め

春菊は、火が通りにくい茎を炒めてから、葉を入れます。オイスターソースが味の決め手。

主材料:
春菊 にんにく

春菊のサラダ

レモンの酸味がさわやかなドレッシングが、香りのよい春菊とよく合います。

主材料:
春菊

春菊のごまみそあえ

甘めのみそと、ほろ苦い春菊が好相性。水っぽくならないよう、食べる直前にあえます。

主材料:
春菊 味噌

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簡単カオマンガイ

東南アジアでおなじみのワンプレートメニューを、炊飯器ひとつで手軽に!  エスニックな香りが食欲を誘います。

主材料:
鶏もも肉 にんにく 生姜 ハーブ

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たことパプリカのバジルソース炒め

味つけはバジルソースだけの簡単な炒めもの。モッツァレラチーズは加熱しすぎると溶けてくっつくので、フライパンに入れたらすぐにバジルソースも加えて手早くからめて火を止めます。

主材料:
たこ パプリカ チーズ バジル

春菊としらすのサラダ

柔らかい葉先の部分だけを使い、さわやかなレモンしょうゆ味のサラダに。しらすの塩けがほどよくきいています。

主材料:
春菊 しらす

春菊とベーコンのさっと炒め

春菊のほろ苦さに、ベーコンのうまみとチーズのこくがマッチ。しょうゆを加えて、ご飯に合う味わいに。

主材料:
春菊 べーコン チーズ

春菊のごまあえ

春菊のほろ苦さに、ごまの香ばしさと甘みが絶妙な組み合わせです。

主材料:
春菊

春菊のおひたし

主材料:
春菊

春菊と桜えびのかき揚げ

春菊のほろ苦さに、桜えびの香ばしさをプラス。春菊に小麦粉をまぶしてから水を加えるお手軽レシピ。

主材料:
春菊 桜えび

花餅(ファジョン)

韓国の伝統的な餅菓子を、白玉粉で手軽にアレンジ。ドライフルーツと春菊の葉でかたどった花が、目にもおいしいお茶菓子です。

主材料:
春菊

春菊のごまみそあえ

香りのよいすりごまを甘めに仕立て、春菊とあえます。ご飯とよく合い、栄養も満点です。

主材料:
春菊

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