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「春菊」 でレシピ検索しました 。

136件 ありました 。

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春菊

独特の香りが料理全体をきりりっとしめてくれる春菊。鍋ものに使う以外にも、おひたしやあえもの、サラダなど春菊レシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので

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春菊のにんにく炒め

春菊は、火が通りにくい茎を炒めてから、葉を入れます。オイスターソースが味の決め手。

主材料:
春菊 にんにく

春菊のサラダ

レモンの酸味がさわやかなドレッシングが、香りのよい春菊とよく合います。

主材料:
春菊

春菊のごまみそあえ

甘めのみそと、ほろ苦い春菊が好相性。水っぽくならないよう、食べる直前にあえます。

主材料:
春菊 味噌

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トマトとたこ、じゃがいものバジル炒め

手軽な炒めものも、ドライバジルの風味が加わればワンランク上の一皿に。トマトやオリーブオイルとの相性は抜群です。トマトがおいしいこの季節、サラダに飽きたらぜひお試しを!

主材料:
たこ じゃがいも トマト

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鶏のみそ照り焼き

ジューシーな鶏もも肉と甘辛いみそだれが絶妙にマッチ。夕飯のおかずはもちろん、お弁当にも活躍しそう。

主材料:
鶏もも肉

春菊のおひたし

主材料:
春菊

春菊としらすのサラダ

柔らかい葉先の部分だけを使い、さわやかなレモンしょうゆ味のサラダに。しらすの塩けがほどよくきいています。

主材料:
春菊 しらす

春菊とベーコンのさっと炒め

春菊のほろ苦さに、ベーコンのうまみとチーズのこくがマッチ。しょうゆを加えて、ご飯に合う味わいに。

主材料:
春菊 べーコン チーズ

春菊と大根のごまあえ

旬の春菊は生のままあえて、ほのかな苦みを堪能して。風味豊かなごまの香りが食欲をそそります。

主材料:
春菊 大根

春菊のでかつくね

細かく刻んだ春菊がどっさり! 独特の香りとほろ苦さを存分に楽しめます。

主材料:
春菊 長ねぎ 鶏挽き肉

春菊のごまあえ

春菊のほろ苦さに、ごまの香ばしさと甘みが絶妙な組み合わせです。

主材料:
春菊

春菊と桜えびのかき揚げ

春菊のほろ苦さに、桜えびの香ばしさをプラス。春菊に小麦粉をまぶしてから水を加えるお手軽レシピ。

主材料:
春菊 桜えび

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