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「春菊」 でレシピ検索しました 。

134件 ありました 。

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春菊

独特の香りが料理全体をきりりっとしめてくれる春菊。鍋ものに使う以外にも、おひたしやあえもの、サラダなど春菊レシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので

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春菊のにんにく炒め

春菊は、火が通りにくい茎を炒めてから、葉を入れます。オイスターソースが味の決め手。

主材料:
春菊 にんにく

春菊のごまみそあえ

香りのよいすりごまを甘めに仕立て、春菊とあえます。ご飯とよく合い、栄養も満点です。

主材料:
春菊

春菊のごまみそあえ

甘めのみそと、ほろ苦い春菊が好相性。水っぽくならないよう、食べる直前にあえます。

主材料:
春菊 味噌

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カリフラワーのクリームパスタ

ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。

主材料:
カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ

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鶏肉のクミンライス

エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです!

主材料:
鶏もも肉 にんじん しめじ たまねぎ

春菊のサラダ

レモンの酸味がさわやかなドレッシングが、香りのよい春菊とよく合います。

主材料:
春菊

春菊と大根のごまあえ

旬の春菊は生のままあえて、ほのかな苦みを堪能して。風味豊かなごまの香りが食欲をそそります。

主材料:
春菊 大根

花餅(ファジョン)

韓国の伝統的な餅菓子を、白玉粉で手軽にアレンジ。ドライフルーツと春菊の葉でかたどった花が、目にもおいしいお茶菓子です。

主材料:
春菊

春菊としらすのサラダ

柔らかい葉先の部分だけを使い、さわやかなレモンしょうゆ味のサラダに。しらすの塩けがほどよくきいています。

主材料:
春菊 しらす

春菊のごまあえ

春菊のほろ苦さに、ごまの香ばしさと甘みが絶妙な組み合わせです。

主材料:
春菊

春菊と桜えびのかき揚げ

春菊のほろ苦さに、桜えびの香ばしさをプラス。春菊に小麦粉をまぶしてから水を加えるお手軽レシピ。

主材料:
春菊 桜えび

春菊と油揚げの和風サラダ

ポン酢しょうゆにオリーブオイルを合わせ、引き立つ香りも楽しんで。

主材料:
春菊 油揚げ

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