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アボカドとトマトのサラダ

アボカドの柔らかな口当たりとレモンの酸味がおいしさの決め手のサラダです。

主材料:
アボカド トマト

ポテトサラダ

これぞ、ポテトサラダの王道! じゃがいもは皮つきのままゆで、おいしさを逃がさず使います。

主材料:
じゃがいも にんじん きゅうり たまねぎ

蒸しキャベツとツナの和風マヨネーズサラダ

電子レンジで作れるからお手軽。クレソンなど香りのよい野菜をいっしょに入れてもgood。

主材料:
キャベツ ツナ缶

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簡単ビリヤニ風炊き込みご飯

ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米(バスマティライス)とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。

主材料:
鶏もも肉 たまねぎ 米

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15分で味しみチャーシュウ

漬け込み時間15分で一晩おいたような味になります。

主材料:
豚かたまり肉

かぼちゃのサラダ

自然な甘みが味わえるかぼちゃにマヨネーズを加えて、クリーミーなサラダに。玉ねぎで風味をプラス。

主材料:
かぼちゃ たまねぎ きゅうり

卵たっぷりポテトサラダ

ゆで卵をたっぷり入れたこくうまのポテトサラダ。じゃがいもはゆでるときに砂糖を入れて甘みを引き出します。

主材料:
ハム じゃがいも 卵 きゅうり

明太ポテトサラダ

じゃがいもを電子レンジで加熱するときは、ペーパータオルとラップのダブル包みが効果的。ほくほくのじゃがいもに、明太マヨがぴったり!

主材料:
明太子 じゃがいも

マカロニサラダ

お総菜屋さんでも定番人気のマカロニサラダ。ゆで卵のみじん切りを加えて、しっとり仕上げるのがコツ。

主材料:
卵 ハム きゅうり

水菜とツナのサラダ

オリーブオイルの香りがきいた、シンプルな味のサラダです。ツナのうまみをプラスして。

主材料:
水菜 ツナ缶

豆とツナのサラダ

さっぱりとしたフレンチドレッシングに、ツナでほどよいうまみをプラス。2種類の豆を使って、彩りよく仕上げます。

主材料:
大豆 金時豆 ツナ缶 トマト

れんこんサラダ

主材料:
れんこん

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