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「豆」 でレシピ検索しました 。

187件 ありました 。

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サラダにおかずにスープにパスタ、アジアンスイーツにも。おいしくって体にいい、豆料理をずらりご紹介します!

さらに
がないもので

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金時豆の甘煮

主材料:
金時豆

赤飯

炊飯器で炊く、お手軽赤飯。あずきの煮汁で炊くと、きれいな赤色に仕上がります。

主材料:

チリコンカーン

金時豆にスパイスや辛みをきかせて煮込んだワイルドなメキシコ料理。ホットドッグにはさんでもおいしい。

主材料:
金時豆 牛挽き肉 トマト缶

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ゴーヤーのキーマカレー

夏野菜をたっぷり使ったキーマカレー。煮込まず手軽に作れるのも暑い季節にはうれしい!

主材料:
あい挽き肉 ゴーヤ とうもろこし トマト

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厚焼き卵となすソテーのバゲットサンド

厚焼き卵は、卵3個に牛乳を加えた卵液を全量一気にフライパンに流し入れ、箸で混ぜながら焼きます。半熟状になったら手を止めて30秒ほど待ってから折りたたむのがポイント。

主材料:
卵 なす ハム

豆とツナのサラダ

さっぱりとしたフレンチドレッシングに、ツナでほどよいうまみをプラス。2種類の豆を使って、彩りよく仕上げます。

主材料:
大豆 金時豆 ツナ缶 トマト

圧力鍋でスピードゆで大豆

圧力鍋ならゆで時間を大幅にカットできます。ゆでた大豆は小分けにして冷凍保存しておくと便利。ゆで汁もさまざまな料理に活用できます。

主材料:
大豆

五目豆

大豆に昆布やごぼう、れんこん、こんにゃくなどたっぷりの具を加え、あっさり仕上げた、ほっとする煮もの。

主材料:
大豆 ごぼう こんにゃく れんこん

大豆とソーセージのトマト煮込み

ふっくら大豆とうまみたっぷりのソーセージがおいしい煮込み料理。ご飯にもパンにもよく合います。

主材料:
大豆 トマト缶 ソーセージ

五目煮豆

手軽な大豆の水煮を使えば、短時間でふっくらおいしい煮ものの完成。
うまみ出しの昆布もいっしょにいただきます。

主材料:
大豆 にんじん れんこん こんにゃく

ひよこ豆のフムス風

広く中近東で親しまれている「フムス」。ひよこ豆のナッツのようなフレーバーにクミンの独特の清涼感があいまって、とまらないおいしさ! クラッカーや野菜、パンにつけてめしあがれ。

主材料:
ひよこ豆

ひじきと大豆きんぴら煮

ご飯がすすむ甘辛味は、たっぷり作って常備菜に。おべんとうにも便利です。

主材料:
大豆 ひじき にんじん

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