鶏ひき肉豆腐の離乳食プレート

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   〈しらすと小松菜の柔らかご飯〉

   小松菜はみじん切りにする。しらすは塩けがつよければ塩抜きし、刻む。直径約9×高さ約3cmの耐熱容器にすべての材料と水大さじ３を入れる。

    

   〈鶏ひき肉豆腐〉

   玉ねぎは繊維にそって薄切りにし、長さを半分に切る。豆腐は1㎝角に切る。直径約9×高さ約3cmの耐熱容器に玉ねぎ、ひき肉、しょうゆ、みりんと、水小さじ１を入れて混ぜる。片栗粉を加えてさらに混ぜ、豆腐をのせる。

    

   〈彩り野菜の柔らか煮〉

   かぼちゃ、にんじんは7～8㎜角に切る。ブロッコリーは小さく刻む。直径約9×高さ約3cmの耐熱容器にすべての野菜をかたよらないようにまんべんなく入れる。

    

   〈りんごの柔らか煮〉

   りんごは薄切りにし、さらに長さを半分に切る。直径約9cm×高さ約3cmの耐熱容器に入れる。

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   内鍋に水１と1/4カップ（250ml）を入れ、蒸し板をセットし、1の4つの容器を置く。

   

   
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   内鍋を本体にセットしてふたを閉め、ハンドルをロックする。「キッチンポケット」アプリ内の「鶏ひき肉豆腐の離乳食プレート」レシピから【オートクッカーへ送信】を押し、メニュー受信後【START】を押す。

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   ブザーが鳴ったら、ふたを開けて容器を取り出し、食材ごとに柔らかさを確認し、盛りつける。月齢に応じて刻むかつぶす。

    

   ※取り出すときはやけどに注意してください。
   ※鶏ひき肉豆腐の調味料（しょうゆ、みりん）は、離乳食の進み具合や使用頻度に応じて量を調整してください。
   ※レシピの材料は、アレルギーがないお子さまを対象にしています。アレンジするときは、アレルギーの原因となる食材に注意してください。初めての食材を与えるときは、様子をみながら食べさせてください。
   ※このレシピは離乳食後期～完了期を想定しています。

レシピ掲載日