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親子で作りたい!スチームオーブンレンジ ビストロで簡単クッキング

副菜

やみつきにんにく枝豆

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更新日 2025/7/9

やみつきにんにく枝豆
撮影 福尾美雪

パンチがきいておつまみにぴったり! 子ども向けには赤唐辛子なしで作ってもOK。

0(0件)

更新日 2025/7/9

  • 普通

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    -

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

栗原 心平

料理家

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料理家。テレビや雑誌、書籍などを中心に活躍中。近著『栗原家のごはん一年の食卓』(大和書房)、『栗原心平流 野菜ひとつのだけつまみ』(小社)が大好評。公式YouTube「栗原心平ごちそうさまチャンネル」も大人気。

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材料

無料でお試し!

2人分
  • 枝豆(さやつき)
    180g
  • サラダ油
    大さじ1
  • 漬けだれ

    • めんつゆ(3倍濃縮)
      大さじ1と1/2
    • にんにくの薄切り
      1かけ
    • 赤唐辛子の小口切り
      小さじ1/2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    枝豆は太い枝があれば切り落とし、さっと洗って水けを拭く。口径25cmの耐熱ガラスボウルに入れ、サラダ油を加えてしっかりもみ込む。

  2. 2

    漬けだれの材料を加え、全体がしっとりするまでよく混ぜる。

  3. 3

    ボウルにふんわりとラップをかけてビストロ庫内中央に置き、「料理集→ワンボウルおすすめ→やみつき野菜→ワンボウルやみつき野菜→仕上がり調節(標準)」に設定し、スタートボタンを押す。

  4. 4

    加熱が終わったら取り出してラップをはずし、枝豆の上下を返すようにしっかり混ぜる。ラップを枝豆に密着させるように落としラップをし、粗熱が取れてしっかり味がしみるまでそのままさます。
    ☆このレシピは、2025年8月31日までの掲載となります。

レシピ掲載日 

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    栗原 心平

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    料理家。テレビや雑誌、書籍などを中心に活躍中。近著『栗原家のごはん一年の食卓』(大和書房)、『栗原心平流 野菜ひとつのだけつまみ』(小社)が大好評。公式YouTube「栗原心平ごちそうさまチャンネル」も大人気。

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