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「しいたけ」 でレシピ検索しました 。

377件 ありました 。

鍋や和食に欠かせないきのこ・しいたけ。香りや食感を存分に楽しめるレシピバリエをどうぞ!

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きのこクリームスパゲティ

炒めたきのこに生クリームを合わせて、軽く火を通すだけの簡単スパゲティ。手軽に作れても味は本格派です。

主材料:
生しいたけ パスタ 生クリーム

チキンマカロニグラタン

バターで炒めた鶏肉としいたけのうまみが、まろやかなホワイトソースに溶け出して、この上ないおいしさ!

主材料:
もも肉 玉ねぎ パスタ

きのこの炊き込みご飯

きのこの香りがふわぁっと広がる、秋のご飯の代表選手。何杯でもお代わりできそう。

主材料:
えのきだけ しめじ 生しいたけ

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牛肉とアボカドの甘辛焼き わさび添え

シャキッとしたわさびの食感が、牛肉と相性抜群。たっぷりのせて、どうぞ。

主材料:
焼き肉用肉 アボカド

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豚肉のパクチーサラダ

和風味の炒めものに、「パクチー」をたっぷりとのせるだけで、エスニック風のひと皿があっという間に完成!

主材料:
こま切れ肉 玉ねぎ パプリカ

茶碗蒸し

なめらかな口当たりの茶碗蒸しは、みんな大好き! 深めの鍋で、手軽に作れます。

主材料:
鶏卵 えび 生しいたけ

きのこのマリネ

たっぷりのきのこにオリーブ油をふってオーブンでじっくりと風味よく焼き、マリネ液に漬け込んで。

主材料:
しめじ 生しいたけ まいたけ

和風きのこスパゲティ

味つけにしょうゆではなく、味のまろやかなめんつゆを使うと、きのこの味もいきて、風味よく仕上がります。

主材料:
ベーコン しめじ 生しいたけ

野菜にゅうめん

シンプルな具と味つけで、だしの風味を存分に味わって。夜食にもおすすめのヘルシーな一品です。

主材料:
小松菜 生しいたけ そうめん・冷や麦

肉みそそうめん

濃いめに味つけした肉みそを、ゆでたそうめんにのせ、からめながらいただきます。細切りレタスといっしょに。

主材料:
牛ひき肉 生しいたけ そうめん・冷や麦

きのこと豚肉のオイスターソース炒め

甘辛い炒めものは、ご飯がすすむことうけあい。
先に豚肉を炒めてうまみを引き出し、どっさりときのこを加えて、その味をなじませればでき上がり!

主材料:
こま切れ肉 しめじ 生しいたけ

じゃがいもときのこのバターしょうゆ炒め

じゃがいもは太めに切って存在感たっぷり。黒こしょうをふって味のアクセントに。

主材料:
エリンギ じゃがいも 生しいたけ

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