副菜
きのこのポン酢あえ
更新日 2025/6/18
撮影 岡本真直
レシピを作った人
吉崎智絵子
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し！
2人分
- 生しいたけ 小6個
- しめじ1パック
- えのきだけ1袋
- 市販のめんつゆ1/4カップ
- ポン酢しょうゆ適宜
作り方
調理
- 1
しいたけは軸を取り、半分に切る。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切ってほぐす。
- 2
耐熱容器に1.を入れて混ぜ合わせ、めんつゆを加えてラップをかけ、電子レンジで2分ほど加熱する。取り出して混ぜ合わせ、再びラップをかけて、さらに1分加熱する。かるく汁けをきり、ポン酢しょうゆ適宜をかけてあえ、器に盛る。
（１人分41kcal 塩分1.6g）
レシピ掲載日 2000.9.16
レビュー
Review
質問
364kcal
20分
えのきを使ったレシピ
あえもののレシピ
おすすめ料理家
おすすめメニュー
おすすめ食材
