副菜
きのこのポン酢あえ
更新日 2024/4/3
撮影 岡本真直
めんつゆを加えてレンジにかけるので、おいしさ倍増。ポン酢でさっぱりといただきます。
更新日 2024/4/3
普通
- 費用目安
約650円
- カロリー
41kcal
- 塩分
1.6g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 生しいたけ 小6個
- しめじ1パック
- えのきだけ1袋
- 市販のめんつゆ1/4カップ
- ポン酢しょうゆ
作り方
調理
- 1しいたけは軸を取り、半分に切る。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切ってほぐす。
- 2耐熱容器に1.を入れて混ぜ合わせ、めんつゆを加えてラップをかけ、電子レンジで2分ほど加熱する。取り出して混ぜ合わせ、再びラップをかけて、さらに1分加熱する。かるく汁けをきり、ポン酢しょうゆ適宜をかけてあえ、器に盛る。 （１人分41kcal 塩分1.6g）
レシピ掲載日 2000.9.16