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熱量 241kcal(1人分)
塩分 1.6g(1人分)
ミニトマトはへたを取り、横半分に切る。鶏肉は6等分のそぎ切りにし、塩少々と酒大さじ1をもみ込む。耐熱皿に皮目を上にしてのせ、ふんわりとラップをして電子レンジで5分〜5分30秒加熱する。そのまま1〜2分おき、粗熱が取れたら器に盛る。
ボールに卵と、「黄金の味〈中辛〉」を加えてさっとひと混ぜする。
フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、【2】を一気に入れてふんわりしてきたら手早く混ぜ、ミニトマトを加えてさっと混ぜる。【1】の鶏肉にかける。
レシピ掲載日: 2022.7.13
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