close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

しいたけのガーリックソテー

にんにくのみじん切りの香りが食欲を誘います。おつまみにも最適な一品。

料理:

撮影: 山田広幸

材料 (4人分)

  • 生しいたけ 2パック(12~16個)
  • にんにくのみじん切り 1かけ分
  • パセリのみじん切り 大さじ2
  • サラダ油
  • 白ワイン(または酒)
  • こしょう

熱量 67kcal(1人分)

作り方

  • しいたけは石づきを切って、4等分に切る。

  • フライパンにサラダ油大さじ2、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら、しいたけ、パセリを加えて炒め合わせる。

  • 油が回ったら、白ワイン大さじ1をふり、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味する。
    熱量67kcal、塩分0.6g(1人分)

レシピ掲載日: 1995.12.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

しいたけを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年01月23日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2/2号

最新号

2021年1月16日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

オレンジページメンバーズ限定

応募期間 
1/12(火)~1/25(月)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

食材からレシピを探す