副菜
ブロッコリーのカリカリチーズ焼き
更新日 2025/10/10
レシピを作った人
鈴木 薫
料理家
"料理研究家。東京生まれ。４世代で暮らす大家族の中で育ち，家族で食卓を囲む大切さを育む。2000年に開いた鈴木薫料理教室 KIDS’CLASSが評判となり、書籍、雑誌、テレビ、企業の広告、商品開発、講習会などで活躍。東京マザーズクリニックにて入院食監修、レシピ制作を担当。生活を楽しむ調理道具、食器、お取り寄せ品などの取材も多数。身近な食材を使った簡単でしゃれたおもてなし料理や、野菜をふんだんに使った家庭料理に定評がある。
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し！
2人分
- ブロッコリー1/3株
- ピザ用チーズ100g
作り方
調理
- 1
ブロッコリーは小房に分け、粗く刻む。
- 2
直径20cmのフライパンにチーズを広げ入れ、【1】を散らす。弱火にかけ、6～7分焼いて縁がカリカリになってきたら取り出し、チーズが固まるまでさます。
初出 オレンジページ 2025年2/17売号
レビュー
Review
質問
ブロッコリーを使ったレシピ
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめ料理家
おすすめメニュー
おすすめ食材
476kcal
