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「しいたけ」でレシピ検索しました。

492件ありました。

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しいたけ

鍋や和食に欠かせないきのこ・しいたけ。香りや食感をじゅうぶんに楽しめるレシピバリエをどうぞ！

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きのこのクリームリゾット

きのこは米といっしょに炒めて、香りをじっくりと引きだします。最後に生クリームを加えてまろやかに！

主材料：: しいたけしめじ生クリームチーズ

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しいたけとにんじんの炊き込みご飯

油揚げのうまみと昆布の香りのきいた、なつかしい味わいの炊き込みごはん。おにぎりにしても。

主材料：: しいたけにんじん油揚げ

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白菜としいたけのみそ汁

具だくさんのみそ汁は、食べごたえ充分。
野菜の甘さを楽しめる、ヘルシーな一品です。

主材料：: しいたけ白菜大根味噌

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オレンジと甘栗のクラフティ

ほのかな甘いナツメッグの香りで、焼きたても冷やしてもおいしい。ハーブティーとどうぞ。

主材料：: オレンジ卵小麦粉牛乳

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鶏胸肉のガーリックきのこソース

塩、砂糖、油とともに冷凍した鶏胸肉は、焼いてもパサつきにくく、ふっくら柔らか。にんにくをオリーブオイルに漬けておき、いっしょにソースに加えることで、香りよく仕上がります。

主材料：: 鶏むね肉えのきしめじインゲン

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豆腐としいたけのスープ

豆腐にしいたけのうまみがしみて美味。口当たりも柔らかく、やさしい味わいのスープです。

主材料：: しいたけ豆腐

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きのこのレモンバターソテー

香ばしいバターしょうゆとレモンの酸味があと引くおいしさです。

主材料：: しいたけエリンギレモン

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しいたけシュウマイ

シュウマイの皮は刻んでのせて、レンジでチン！　簡単で、見た目にも楽しい変わりシュウマイです。

主材料：: しいたけ豚挽き肉

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きのこと豚肉のホイル焼き

みそ＋バターのこくのある味わいが白いご飯にぴったり。とんカツ用肉を加えて食べごたえ満点です。

主材料：: しいたけえのき豚肉長ねぎ

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いろいろきのこのなめたけ

なめたけは手作りすると、簡単なのに感動のおいしさ！　えのきだけに、しめじとしいたけも合わせて、きのこのうまみを存分に味わいます。

主材料：: しいたけえのきしめじ

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ふわふわ卵のきのこあんかけ

主材料：: しいたけえのき卵えのき

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いろいろきのこのガーリックソテー

きのこを大きめに切って、強火で手早く炒め、水分を上手にとばすのが、おいしさの秘訣。

主材料：: しいたけしめじエリンギまいたけ

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