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「しいたけ」 でレシピ検索しました 。

499件 ありました 。

しいたけ

鍋や和食に欠かせないきのこ・しいたけ。香りや食感をじゅうぶんに楽しめるレシピバリエをどうぞ!

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がないもので
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きのこのポン酢あえ

めんつゆを加えてレンジにかけるので、おいしさ倍増。ポン酢でさっぱりといただきます。

主材料:
しいたけ しめじ えのき

しいたけのカリカリパン粉焼き

こんがりカリカリのパン粉と、しっとり柔らかに焼けたしいたけが絶妙。おつまみにもぴったり。

主材料:
しいたけ

ほうれん草のソテー

バターの風味をきかせてほうれん草をソテー。しいたけを合わせて炒め、うまみとボリュームをアップ。

主材料:
しいたけ ほうれん草

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グーラッシュ バターライス添え

鮮やかな赤い色と甘い風味の「パプリカ」をたっぷりと使った、ハンガリー生まれの煮込み料理。バターライスはもちろん、パスタやマッシュポテトを添えても◎。

主材料:
牛こま切れ肉 トマト缶 パプリカ マッシュルーム

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たことパプリカのバジルソース炒め

味つけはバジルソースだけの簡単な炒めもの。モッツァレラチーズは加熱しすぎると溶けてくっつくので、フライパンに入れたらすぐにバジルソースも加えて手早くからめて火を止めます。

主材料:
たこ パプリカ チーズ バジル

きのこのバター蒸し

きのこのうまみとバターのこくがからみあって美味。しょうゆをプラスしてご飯に合う味わいに。

主材料:
しいたけ しめじ えのき

きのことゆで卵のサラダ

ワイン蒸しした風味満点のきのこをサラダ仕立てに。半熟卵のとろりとした黄身をからめていただきます。

主材料:
しいたけ しめじ えのき 卵

炒めきのこのみそ汁

きのこをごま油で炒めるひと手間で、味にぐっと深みが出ます。すりごまで風味豊かに仕上げて。

主材料:
しいたけ しめじ 味噌

しいたけのミニグラタン

主材料:
しいたけ べーコン チーズ

しいたけとしめじの炊き込みご飯

主材料:
しいたけ しめじ 豚こま切れ肉

きのこガーリックバタースパゲティ

にんにく+バターは、きのこのおいしさを引き立てる名コンビ。
しいたけとえのきの食感の違いを楽しんで。

主材料:
しいたけ えのき にんにく

しし唐としいたけの串焼き

味つけは、塩こしょうだけでシンプルに。野菜がもつ甘み、うまみを十分に味わって。

主材料:
しいたけ ししとう

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