close

レシピ検索 レシピ検索

料理のおいしさ 下ごしらえ次第

下ごしらえのきほん 【魚】

さばの骨を抜く

さばの骨を抜く

さばの切り身を煮たり、焼いたり、あるいはしめさばなどを作るときに用いる下ごしらえ。切り身の場合でも、中骨付近には太い骨が残っていることがあるので、指先で触れ、骨が指に当たったら、骨抜きで身をくずさないように取り除く。

SHARE

さばが主役のレシピはこちら!

下ごしらえのきほん 【魚】

SHARE

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
5/21~6/10

水拭き掃除機 Roborock F25 RT【メンバーズ限定プレゼント】

  • #暮らし

Check!