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チキン南蛮

甘酸っぱい南蛮だれと、濃厚なタルタルソースの絶妙なコンビネーションは、一度食べたらやみつきになることうけあいです。

主材料:
鶏むね肉 キャベツ 卵

タンドリーチキン

スパイシーでビールとの相性No.1。火の当たりが柔らかいオーブンでゆっくりと焼いた本格味です。

主材料:
鶏むね肉 ヨーグルト カレー粉

鶏肉のごま照り焼き丼

甘辛いしょうゆ味に半ずりごまをたっぷりと加えたこくのあるおいしさです。片栗粉をまぶした鶏肉がぷるん。

主材料:
鶏むね肉

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オレンジと甘栗のクラフティ

ほのかな甘いナツメッグの香りで、焼きたても冷やしてもおいしい。ハーブティーとどうぞ。

主材料:
オレンジ 卵 小麦粉 牛乳

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パクチーとえびのサラダ

パクチーをたっぷり使ったエスニックサラダ。独特の香りがやみつきになります!

主材料:
えび きゅうり たまねぎ トマト

ゆで鶏

弱火と余熱でゆっくりと火を通した肉は、ふっくらジューシーな仕上がり。うまみたっぷりのゆで汁は、そのままスープとしていただけます。

主材料:
鶏むね肉

鶏チャーシュウ

にんにくやしょうがの香りがきいたたれをからめたら、レンジにかけるだけだからとっても簡単。甘辛味がしっかりしみた、しっとりジューシーな「鶏チャーシュウ」は、おつまみに、おもてなしに、喜ばれること間違いなし!

主材料:
鶏むね肉

鶏肉のピカタ

淡泊な鶏胸肉に、粉チーズがたっぷり入ったこくのあるころもをつけて、こんがりソテー。

主材料:
鶏むね肉 卵 チーズ

クリームシチュー

チキンのうまみがきいた、クリームシチューは人気の定番。即席ホワイトソースなので失敗しらずです。

主材料:
鶏むね肉 にんじん じゃがいも たまねぎ

きじ焼き丼

鶏肉に甘辛い味がしっかりからんでご飯もすすみます。いり卵と組み合わせた、変わり親子丼。

主材料:
鶏むね肉 卵

チキンライス

トマトの酸味とにんにくの風味がきいた、素朴な味わい。最後に加えるスープの素で、うまみをプラス。

主材料:
鶏むね肉 たまねぎ マッシュルーム

棒棒鶏

ゆで鶏に、香味野菜たっぷりのごまだれをかけていただきます。たれには、鶏肉のゆで汁を加えてうまみをプラスして。

主材料:
鶏むね肉 トマト きゅうり

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