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キャベツと豚肉のごまみそマヨ炒め

豚肉のうまみとみそ+マヨネーズのこくで食べごたえあり!

主材料:
豚こま切れ肉 キャベツ

いちごジャム

いちごの甘みや酸味が生きた、ナチュラルな味わい。さらりとした仕上がりが、手作りならではです。

主材料:
いちご レモン

グリーンピースご飯

グリーンピースの香りを生かすため、あえて塩だけで調味。昆布のうまみも加わった、シンプルなおいしさを堪能できます。

主材料:
グリーンピース 昆布

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豚肉とかぼちゃのポットロースト

かたまり肉とかぼちゃに、香りのいいガーリックをまぶし、鍋で蒸しあげます。ハロウィーンパーティにもおすすめ!

主材料:
豚かたまり肉 かぼちゃ

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アボカドのスクランブルドエッグ

定番の卵メニューに香りと彩りをプラス。いつもの朝食の時間がおいしく、楽しくなるひと皿です。

主材料:
卵 べーコン アボカド

たけのこご飯

たけのこは下煮せず、米といっしょに炊くから風味が豊か。春しか作れない滋味豊かなご飯を、存分に楽しんで。

主材料:
たけのこ

新じゃがのベーコンチーズサラダ

皮つきのままこんがり炒めた新じゃがに、ベーコンとチーズが相性抜群。おつまみにもぴったりのホットサラダです。

主材料:
べーコン 新じゃがいも たまねぎ チーズ

春キャベツと豚肉の重ね蒸し

今が旬の柔らかな春キャベツは、蒸すと甘みがぐんと増します。
うまみたっぷりの蒸し汁にはとろみをつけてソースにし、残さずどうぞ。

主材料:
豚こま切れ肉 キャベツ

関東風桜餅

桜の葉の香りがうつった、クレープ状の生地が特徴。ホットプレートを使うと、生地がふっくら上手に焼けます。

主材料:
小麦粉

菜の花の塩昆布あえ

ほろ苦い菜の花に、昆布のうまみをプラス。春ならではの上品な味わいです。

主材料:
菜の花 昆布

いちごのミルフィーユ

サクサクのパイを重ねるミルフィーユが、なんとフライパンでできちゃいます! チーズ風味のクリームと甘酸っぱいいちごが相性抜群です。

主材料:
いちご 生クリーム チーズ

えびとそら豆のかき揚げ

ぷりぷりのえびと、ほっくりとしたそら豆の組み合わせがおいしい。ころものサクサク感を楽しみたいので、塩とレモンでいただきます。

主材料:
えび そら豆

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