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「菜の花」 でレシピ検索しました 。

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菜の花

冬の終わりを告げる春野菜・菜の花。特有の香りとほろ苦さ、鮮やかな色合いを楽しめる人気のレシピを味わいさまざまにご紹介!

さらに
がないもので

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菜の花の辛子あえ

菜の花のほろ苦さと、ピリッとした辛子がよく合います。

主材料:
菜の花

菜の花のごまあえ

春の香りいっぱいの菜の花。みずみずしさを存分に味わえるメニューです。

主材料:
菜の花

菜の花とサーモンのカルボナーラ

彩りも春らしい、具だくさんカルボナーラ。青菜は、春の訪れを感じる菜の花をチョイス。ソースにも仕上げにも、あらびき黒こしょうのダブル使いで、味をひきしめるのがポイントです。

主材料:
菜の花 卵 生クリーム

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酢豚

手間のかかる酢豚も「中華タレ」を使えば、あっという間に完成。しかも味は本格派といううれしいレシピです。いろいろなお料理に使える「中華タレ」の作り方は、ページ下部をご参照ください。

主材料:
豚肉 たまねぎ パプリカ

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焼きとりとカラフル野菜の串焼き

大きめにカットしたお肉に、シャキシャキ食感の本生きざみわさびをたっぷり。フライパンで焼くから、めんどうなグリルの掃除も必要なし。いつもがんばってくれているお父さんには、ビールを添えて。

主材料:
鶏もも肉 ズッキーニ 長ねぎ

菜の花のガーリックオイル炒め

ガーリックの風味と、菜の花のほろ苦さがよく合います。旬のおいしさを楽しんで。

主材料:
菜の花 にんにく

菜の花の塩昆布あえ

ほろ苦い菜の花に、昆布のうまみをプラス。春ならではの上品な味わいです。

主材料:
菜の花 昆布

菜の花と鶏ささ身のごまマヨネーズあえ

ほろ苦い菜の花に、すりごまの風味がいっぱいのマヨネーズソースがよくあいます。

主材料:
菜の花 鶏ささみ

菜の花と厚揚げの煮びたし

菜の花の香りとほどよい苦味を味わう、春ならではの一皿。鮮やかな緑が食欲をそそります。

主材料:
菜の花 厚揚げ

菜の花と牛肉のオイスター炒め

菜の花のほろ苦い風味が、甘みとこくのあるオイスターソースによく合います。

主材料:
菜の花 にんじん 牛こま切れ肉

菜の花のペペロンチーノ

菜の花のほろ苦さとにんにく、唐辛子のペペロンチーノ風味がよく合います。

主材料:
菜の花 にんにく

菜の花と油揚げの煮びたし

菜の花は、歯ざわりが残るようさっと火を通します。
たっぷりの煮汁とともにどうぞ。

主材料:
菜の花 油揚げ

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