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「菜の花」 でレシピ検索しました 。

106件 ありました 。

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菜の花

冬の終わりを告げる春野菜・菜の花。特有の香りとほろ苦さ、鮮やかな色合いを楽しめる人気のレシピを味わいさまざまにご紹介!

さらに
がないもので

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菜の花の辛子あえ

菜の花のほろ苦さと、ピリッとした辛子がよく合います。

主材料:
菜の花

菜の花のごまあえ

春の香りいっぱいの菜の花。みずみずしさを存分に味わえるメニューです。

主材料:
菜の花

菜の花のガーリックオイル炒め

ガーリックの風味と、菜の花のほろ苦さがよく合います。旬のおいしさを楽しんで。

主材料:
菜の花 にんにく

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りんごのコンポート

バニラビーンズの香りで、ぐっと本格的に。おもてなしにもおすすめです。

主材料:
りんご 生クリーム

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15分で味しみチャーシュウ

漬け込み時間15分で一晩おいたような味になります。

主材料:
豚かたまり肉

菜の花の塩昆布あえ

ほろ苦い菜の花に、昆布のうまみをプラス。春ならではの上品な味わいです。

主材料:
菜の花 昆布

菜の花と厚揚げの煮びたし

菜の花の香りとほどよい苦味を味わう、春ならではの一皿。鮮やかな緑が食欲をそそります。

主材料:
菜の花 厚揚げ

菜の花のピーナッツあえ

ほろ苦い菜の花と、こくのあるピーナッツバターが相性抜群。ピーナツバターの代わりに白練りごまでもOK。

主材料:
菜の花 ナッツ 落花生

菜の花と牛肉のオイスター炒め

菜の花のほろ苦い風味が、甘みとこくのあるオイスターソースによく合います。

主材料:
菜の花 にんじん 牛こま切れ肉

菜の花と豚肉のしゃぶしゃぶ

菜の花は短時間でゆで上がるのでしゃぶしゃぶにぴったり。オレンジ果汁入りのたれでどうぞ。

主材料:
菜の花 豚バラ肉 長ねぎ

菜の花と鶏ささ身のごまマヨネーズあえ

ほろ苦い菜の花に、すりごまの風味がいっぱいのマヨネーズソースがよくあいます。

主材料:
菜の花 鶏ささみ

菜の花とサーモンのカルボナーラ

彩りも春らしい、具だくさんカルボナーラ。青菜は、春の訪れを感じる菜の花をチョイス。ソースにも仕上げにも、あらびき黒こしょうのダブル使いで、味をひきしめるのがポイントです。

主材料:
菜の花 卵 生クリーム

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