close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

下ごしらえのきほん 野菜

下ごしらえのきほん 野菜

しめじを小房に分ける

しめじを小房に分ける

しめじを調理する前に食べやすく小分けにすることを小房に分けるという。しめじは石づきを切り、数本ずつ、適当な大きさに分ける。料理によってはこの後、長さを切ることもある。

SHARE

しめじが主役のレシピはこちら!

下ごしらえのきほん 野菜

SHARE

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 5/17号

最新号

2021年5月1日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
5/6(木)~5/17(月)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 美容

食材からレシピを探す