副菜
しめじのマヨ炒め
更新日 2025/6/5
レシピを作った人
長谷川よし子
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材料
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2人分
- しめじ1パック
A
- マヨネーズ大さじ1
- めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1
- サラダ油小さじ1
- 一味唐辛子少々
作り方
調理
- 1
しめじは石づきを切ってほぐす。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、しめじを炒める。しんなりとしたらAで調味し、器に盛って、一味唐辛子少々をふる。
初出 Cooking 2006年3/17号
レビュー
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