レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 野菜
  4. きのこ
  5. しめじ
  6. きのこの甘辛煮

きのこの甘辛煮

2種類のきのこから出る、たっぷりのだしが滋味深い一品です。

料理:

撮影:

きのこの甘辛煮
  • 熱量 56kcal(1人分)
  • 塩分 1.3g(1人分)

材料 (2人分)

  • しめじ 1パック(約100g)
  • えのきだけ 大1袋(約150g)
  • しょうゆ みりん 砂糖 七味唐辛子

作り方

しめじは石づきを切り、小房に分ける。えのきは根元を切り、長さを半分に切ってほぐす。ともに小鍋に入れ、しょうゆ、みりん各大さじ1、砂糖小さじ1を加えてさっと混ぜる。強めの中火にかけ、全体を混ぜながら、しんなりとするまで2分ほど煮る。器に盛り、七味唐辛子適宜をふる。

レシピ掲載日:2010.9.2

関連キーワード

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ11/2号

オレンジページ11/2号

2018年10月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.9

おとなの健康 Vol.9

2018年10月16日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

ジュニア料理選手権

オレンジページ大感謝まつり2018

広告大賞発表

創刊33周年記念動画配信中!