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主食

鶏肉とアスパラのから揚げ丼

0(0件)

更新日 2024/4/4

  • #主食
  • #和食
  • #揚げもの
  • #通年
  • #アスパラガス
  • #米
  • #さやいんげん
  • #鶏もも肉
撮影 福尾美雪

ジューシーな鶏肉に甘辛味をからませた、大人も子どもも大好きな味!

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更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    約510円

  • カロリー

    688kcal

  • 塩分

    2.2g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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      2人分
      • 鶏もも肉
        1枚
      • グリーンアスパラガス
        4本
      • さやいんげん
        10本
      • 合わせだれ

        • しょうゆ
          大さじ1と1/2
        • 砂糖
          小さじ1
        • こしょう
          少々
      • 小麦粉
        大さじ2
      • サラダ油
        大さじ2
      • 温かいご飯 どんぶり
        2杯分

      安全に調理していただくために

      作り方

      下準備

      アスパラは長さを3等分に切る。いんげんはへたを切って長さを半分に切る。鶏肉は余分な脂肪を取り除き、6等分に切って小麦粉をまぶす。合わせだれの材料を混ぜる。

      調理

      1. 1
        フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、中央に肉を、まわりに野菜を並べる。サラダ油大さじ1をふって5分、上下を返して4分焼く。
      2. 2
        合わせだれを回し入れ、上下を返しながらさっと味をからめる。ご飯とともに器に盛る。

      初出 オレンジページ 2018年7月号

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        • #炒めもの
        • #主菜

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        • #肉料理
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        栗原 心平

        バーベキューグリルステーキ

          • #ステーキ
          • #主菜
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          栗原 心平

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            • #野菜料理
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              • #主菜
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              栗原 心平

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                • #野菜料理
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                        • #副菜
                        PR

                        齋藤 菜々子

                        レンチンチーズリゾット風

                        • 396kcal
                        • #リゾット
                        • #主食

                        おすすめメニュー

                        • 和食

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                        • 洋食

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                          • 鶏もも肉
                          • ひき肉
                          • 鶏ささみ
                          • ホルモン
                          • 鶏むね肉
                        • 魚介

                          • マグロ
                          • イカ
                          • ムール貝
                          • カツオ
                          • たら
                        • 野菜

                          • なす
                          • キャベツ
                          • 小松菜
                          • さつまいも
                          • きゅうり
                        • その他の食材

                          • 厚揚げ
                          • 豆腐
                          • おから
                          • 納豆
                          • 豆乳
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                                今日の献立

                                主菜

                                鶏胸肉の油淋鶏

                                • 312kcal
                                副菜

                                生ゴーヤーのおかかサラダ

                                • 79kcal
                                汁物

                                簡単中華スープ

                                • 13kcal
                                献立カレンダー