レシピをさがす

  1. HOME
  2. 料理のきほん ~台所仕事 まずはココから~
  3. とうがんの種とわたを取る
台所仕事まずはココから 料理のきほん
下ごしらえのきほん 野菜

とうがんの種とわたを取る

とうがんの種とわたを取る

とうがんはゴーヤーなどと同様にわたがあるので、種とともに取り除いてから調理する。とうがんは切り分け、スプーンで種とわたを削るようにして取り除く。レシピによっては、切り口に包丁をV字に入れ、種とわたを取り除く場合もある。

下ごしらえのきほん 野菜

料理のきほん TOPへ戻る

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ10/2号

オレンジページ10/2号

2019年9月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.12

おとなの健康 Vol.12

2019年9月17日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

ジュニア料理選手権

オレンジページ大感謝まつり2019

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!