レシピをさがす

  1. HOME
  2. 料理のきほん ~台所仕事 まずはココから~
  3. 青梗菜ってどんな野菜?
台所仕事まずはココから 料理のきほん
これって正解? 料理のハテナ

青梗菜ってどんな野菜?

青梗菜(チンゲンサイ)

青梗菜(チンゲンサイ)は日本でもっともなじみのある中国野菜。葉は柔らかく、茎は肉厚でジューシーと、違った食感が楽しめる。アクが少なく、炒めものやスープにそのまま使える。

これって正解?料理のハテナ

料理のきほん TOPへ戻る

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ3/17号

オレンジページ3/17号

2020年3月2日発売

詳細・購入はこちら

2020オレンジページCooking春

2020オレンジページCooking春

2020年2月28日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.14

おとなの健康 Vol.14

2020年1月16日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!