レシピをさがす

  1. HOME
  2. 料理のきほん ~台所仕事 まずはココから~
  3. にんじんのせん切り
台所仕事まずはココから 料理のきほん
切り方のきほん 野菜

にんじんのせん切り

にんじんのせん切り1

にんじんは皮をむいてから扱いやすい長さに切り、まず縦に幅2mmほどの薄切りにする。

 

にんじんのせん切り2

切ったにんじんをずらして重ね、端から幅1〜2mmに切る。レシピによってはにんじんを斜め薄切りにしてから重ね、切る場合もある。

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ11/17号

オレンジページ11/17号

2020年11月2日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康Vol.17

おとなの健康Vol.17

2020年10月15日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

オレンジページ通販

ジュニア料理選手権スピンオフ