にんじんのアンチョビーサラダ
料理： 脇雅世
撮影： 川浦堅至
- 熱量 100kcal（1人分）
- 塩分 1.8g（1人分）
材料 （2人分）
- にんじん 1本
- アンチョビー（フィレ） 4～5枚
- A
- オリーブ油 大さじ1
- 酢 大さじ1弱
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
作り方
にんじんは皮をむき、あればスライサーで細切りにする。アンチョビーは幅1cmに切る。ボールにAを混ぜ合わせ、にんじん、アンチョビーを入れてあえる。
レシピ掲載日：2008.6.2
